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洪运轩饭庄(北纬路店)
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京城食汇
洪运轩饭庄(北纬路店)
餐厅信息:
餐厅分类:
火锅
[宣武区]
营业时间:
11:00-14;00 17:00-21:00
人均消费:
包间数量:
0
停车泊位:
有停车位
支付方式:
餐厅电话:
010-63131914
餐厅地址:
宣武区北纬路寿长街二条(近新北纬饭店)
手机用户请访问:
洪运轩饭庄(北纬路店)介绍
:
“谈不上啥老字号”,但风格绝对老北京。铜锅、炭火、清汤,要的“就是个原味儿”。羊肉分两种,生吃的“蘸酱油、芥末”,“口感好”,就是“忒凉”;涮的那叫一个“嫩”,“美得没边”。小料“管够”,“香而不腻,咸淡适口”,“吃多了也不觉得燥”。洪老爷子“为人、为商都挺和善”,会给客人“唠叨涮羊肉的历史”,听着还真有意思。
洪运轩饭庄分店地址
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