不可不知的北京特色火锅
5.香草香草的云南菌汤火锅
“挺特别”的火锅,“符合他的原生态主题”。菌王奇香锅“果然名不虚传”,菜没下之前“先喝一碗”,“浓郁、有营养”;点击率颇高的酸汤子母锅一股“浓浓的香料味儿”,“有点像冬荫功”;鲜花虾丸“很精致”;豆腐拼盘里喜欢“长条条”的建水豆腐,“一煮就膨胀起来”,口感竟然“像年糕”;小料也“挺地道”。环境没得说,位子“间距大”,坐满了都不会“闹哄哄的”。服务“相当棒”,“热情、有分寸”,“快赶上海底捞了”。
6.人人可知的海底捞火锅
7.传说中的天后最爱杨家火锅
地址:朝阳区春秀路幸福二里(杰座大厦旁) 电话:010-64158899
特色主打:火辣辣的重庆味,地道麻辣,很多人知道这家店是因为王菲经常光顾哦。
编辑推荐:杨家火锅主打地道麻辣,完全嗜辣的重口味。店内空气里也是浓浓的辛辣味儿。虽说也有鸳鸯锅底,可是既然都是重庆风味,还要清汤做什么?
贴士:在网上搜杨家火锅会出来不同的几家,可是重庆杨家火锅无别的分店,如果你想尝试天后的口味,可不要弄错地方。
重庆杨家火锅是一家主要做火锅的餐厅。外观看很朴素,木质瓦房,青砖墙面,还有门口挂着的两串鲜红的灯笼,看起来像是个害羞的女儿家。走进餐厅才发现别有洞天,里面是采用中式古朴装修风格,仿砖式大理石地面,原木色实木桌子,鹅黄色墙面,古朴字画屏风以及颇有私藏价值的古董花瓶,整体看起来温婉和谐。与餐厅温婉的装修相比,重庆火锅显得火辣而热情。重庆火锅以麻辣为主,多味并存,讲究调味,善于变化,不断完善汤料、配品,注重用汤,刀工精细,选料广泛。吃重庆火锅,必须有强悍的胃口,才不会被辣逼退,不会因为鲜美停不了筷,
推荐菜:鸭肠、嫩牛肉、毛肚
人均消费:92元