不可不知的北京特色火锅
明天就是小寒节气了,在这个冰冷冷的冬天里,怎么能少了火锅的热气腾腾呢。
1.东来顺的铜锅涮肉
东来顺是咱老北京的品牌,自然是支持了,吃涮肉要说还得去东来顺,一是大品牌放心,二是口味正合咱北京人的胃呀,东来顺的生意一直都挺火,东来顺的锅子一看也特亲切,肉要吃手工现切的那种最好吃,它们这的羊肉应该和别的店的不一样,羊肉味特正,而且嫩,尽显的老字号的优势。服务员效率很高,刚坐下点好锅底,锅底眨眼就上上来了。老北京的涮锅还是东来顺的铜火锅涮着最地道,麻将调料也是特制的味最正,配上香喷喷的火烧,真是让人心里身上都温暖的一顿涮羊肉。
2.田源鸡的营养剂烫火锅
特色鸡火锅。底汤乳白,煮沸后先喝上三大碗(头碗原汤,二碗加胡椒,三碗加香菜),既暖和又滋补。涮的鸡肉久煮不老,吃起来很嫩、很香。价格也比较实惠。考虑到大多数分店环境一般,微微有点脏,交通也不算便利,约会、请客还是算了,朋友、家人聚餐可以去去。