盛夏里的热辣美味 寻找北京好吃有特色的火锅店
2014-08-07 17:58
![[滇草香云南原生态汤火锅]2店通用|地铁直达！138元抢门市价487元3人原生态火锅套餐！秒穿云南小镇品味地道原生态火锅！6种锅底，每一种都好吃到飞起！壕气满桌，滇草香肥牛+滇草香羊肉…【电话预约】](http://img.qianggen.net/uploadfile/2020/0512/thumb_430_430_20200512110609290.jpeg)
[滇草香云南原生态汤火锅]2店通用|地铁直达！138元抢门市价487元3人原生态火锅套餐！秒穿云南小镇品味地道原生态火锅！6种锅底，每一种都好吃到飞起！壕气满桌，滇......
团购常营|朝阳大悦城|五棵松|万寿路滇草香原生态火锅超值套餐、滇草香原生态火锅折扣券、滇草香原生态火锅代金券、滇草香原生态火锅优惠券就上墙根网！ 滇 草 香 ...[详细]
太阳当空照的炎热夏季，火锅生意并没有想象中的那么冷淡，很多人喜欢吹着空调吃着清凉火锅，享受夏日别有的滋味。三伏天，吹着空调，面前火锅热气腾腾，香气四溢，真是酣畅淋漓。夏日火锅，应该要“火”才对啊。
热辣壹号
这里有3位明星老板，这里有金牌服务员荷花，这里还有私下询问老板娘经常不经常来的火锅控。这就是热辣壹号，黄晓明李冰冰任泉三位明星开的火锅店。很多明星也爱去，比如佟丽娅。
所以一开始，这就不缺知名度。
“因为火锅吃起来最简单最直接，‘涮’这件事最无需复杂的过程。这就和我们的情感一样，简单、一目了然，我最喜欢这样的沟通方式，吃着火锅和朋友聊天，说话也通透了。”任泉说过。当炸鸡和啤酒风靡都市的时候，任泉说“我觉得，还是麻辣火锅和啤酒更让人兴奋吧”!
热辣壹号，味道好，环境好，店大，干净整洁。锅底鲜香麻辣，很多都是四川直接空运过来的，味道正宗，麻辣牛肉，鸭肠，农家酥肉，心形羊肉都是很赞的。
热辣壹号(三里屯店)
地址：朝阳区工体北路屯三里mall二层(工体北门斜对面)
电话：010-56136388
热辣壹号(当代商城店)
地址：海淀区中关村大街40号当代商城6楼
高兴火锅
知春路有家高兴火锅，开业半年有余，却已然势不可挡。在网上搜索这家店，发现不少顾客在微博上大晒消费体验，褒奖声不绝于耳。问及老板，老板只是谦虚地说“只要客人吃得舒服就好。”淡淡三言两语，却四两拨千斤，道尽拳拳之心。
仟签会串串香火锅
三里屯SOHO里的店，是高端的串串香。店家各方面挺注重细节的，比如wifi密码是贴在桌子上的。锅底小料菜品的品质完全超出我的预期，原来串串香也是可以精致的，很有品质，严重推荐秘制油碟。
地址：朝阳区工体北路8号三里屯SOHO 3号商场306号
电话：010-85270320
满恒记火锅
平安里西街的上牛街清真店，是老北京的炭火铜锅，吃的是一种品质。手切羊肉真的倒盘不掉，羊肉口感是种紧实的嫩，其他菜品和小食的食材也都很好，各种菜品涮完汤还是清的，这很难得。
束河人家
小店是四合院式的，环境很具民族特色。客人多的时候会很热闹。吃的也是以自助为主，印象最深的是他家云南的包浆豆腐，确实好吃，口感真的很赞。其他的菜品质量也是很好的。
地址：东城区北兵马司胡同17号(近中央戏剧学院北门)
电话：010-57218898
丽江庭院之爱在路上
要事先预约才能吃到，自己找去未必会有座位。因为他家好像一个位置只供一桌客人，很少翻桌，饭前饭后都免费提供功夫茶。吃的方面，有两档自助，便宜一些是以丸子、肉类为主的，贵一些的是以野生菌类为卖点。
地址：西城区西单北大街大酱坊胡同7号(近砂锅居饭庄,四号线灵镜胡同站)
重庆壹圣元火锅
安定门外大街上，据说也是天后吃过后有名的店。他家辣锅真不错，辣汤看着比较淳厚，沸起来尤为诱人，吃着够辣不呛口不辣胃，而且挺香的，喜欢吃辣的去他家会吃的比较爽。麻酱小料味儿调的不错。
地址：东城区安定门外大街(地坛西门对面)
电话：010-84138528
t6火锅
去的是大成国际店，环境很好，完全没有通常火锅店比较吵闹的感觉，可以去时间不是饭点，挺清静的，靠窗的一排沙发座很有种小资的调调。菜品方面，无论肉的还是素菜都挺有品质的，大爱他家鸳鸯锅里的辣锅，真的很好吃。
丽江龙记斑鱼庄
环境挺有特色，很值得推荐的是招牌的斑鱼片。鱼片切的薄，薄到什么程度，开始会以为鱼片是盘子的花纹呢。薄薄的一片鱼片下锅涮后会变大，鱼片很嫩，沾海鲜汁，不会掩盖鱼本身的鲜，吃后印象很深刻，会想一吃再吃。
地址：西城区赵登禹路前帽胡同14号
电话：010-57225868
田源鸡火锅
环境比较普通，以吃为主。田源鸡真的很嫩，是种新鲜的嫩，很值很一吃。野生梭边鱼也很好吃，要辣锅里涮，鱼肉很嫩。他家的田源鸡和野生梭边鱼是吃过有深刻好吃印象的。
[滇草香云南原生态汤火锅]2店通用|地铁直达！138元抢门市价487元3人原生态火锅套餐！秒穿云南小镇品味地道原生态火锅！6种锅底，每一种都好吃到飞起！壕气满桌，滇......
团购常营|朝阳大悦城|五棵松|万寿路滇草香原生态火锅超值套餐、滇草香原生态火锅折扣券、滇草香原生态火锅代金券、滇草香原生态火锅优惠券就上墙根网！ 滇 草 香 ...[详细]
