大槐树烤肉馆

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　　6平民化代表：大槐树烤肉馆

　　强势服务就是硬道理

　　从美术馆看完展览，和朋友准备就近吃饭，听他谈起网上人气很旺的一家烤肉馆就在附近，便慕名而来。招牌很大，但屋里很狭窄，门口有很多老大爷下象棋，让人有种怀旧的感觉。因为被安排在小屋子的最中间，吃饭时总有人在你身边来来回回地走，实在不舒服，便询问可不可以坐到窗边的角落里，得到的答案让人彻底无语，老板娘皱着眉头一脸不耐烦地挥着手说：“去去去去，爱坐哪儿自己坐哪儿去。”菜单上的价位看上去很便宜，差不多十几块钱一盘，但服务员说了一盘不卖，最少一人点两盘，因为盘子很小，一盘肯定不够吃。炙子烤肉吃起来还是很新鲜的，就是炉子太高手抬久了有点酸。两个不太饿的人，随便点了一点点，100多元的价格，性价比实在不高。

　　地址：东城区美术馆东街23号(美术馆路口西北角)

　　人均消费：70元

炙子烤肉

烤牛舌

烤牛板筋

北冰洋汽水

　　菜品点评：

　　1、烤牛肉：肉切得很薄，很容易烤熟，蘸上特制的小料味道确实不错，这功劳主要是小料的，小料偏甜口，比一般的略稠，很容易让肉裹上味道。

　　2、烤牛舌：冰冻过的牛舌，上桌的时候还带着冰碴，口感很嫩，就是一盘只有五六片而已。

　　3、烤牛板筋：比较一般，和平常的烤串店里出品的差不多。

　　4、烤茄子：就是长茄子切片后上桌，无特色，无惊喜。

　　缺点

　　●店内环境嘈杂，座位拥挤。

　　●服务员态度恶劣。

　　●不提供发票。

　　●肉量小。