洞庭鱼庄：叙故里人情 品家乡风味

    既称为“鱼庄”，洞庭鱼庄的鱼自是主打。来自洞庭湖的上等黄鸭叫、白回头、雄鱼、甲鱼、桂鱼等鱼均保证品质上乘。再配合水煮、黄焖、清炖、红烧等几种做法，更将每一种鱼的品质和特质发挥到了极致，在调味料的烘托下，洞庭湖鱼的味道定能叫您一品不忘。

    除了鱼，这里也为您准备了真正原汁原味的湘菜。湖南运来的精选原材料经过从湖南当地特邀而来的大厨的妙手，为您绘制出了一张没有瑕疵的湖南美景。