北京抹茶控的福音，周末就去解馋！

2019-07-29 17:26

别一提抹茶，就只想到日本。其实抹茶原本产生于中国的，后来兴盛于日本。只是现今，日本的抹茶产业发展得非常庞大而已。在北京若想品尝既正宗又好吃，还具有颜值的抹茶甜品，这几家值得一去！

1、御菓子

从南锣鼓巷搬来的日式甜品店，很多抹茶控说这里的抹茶不比大名鼎鼎的宇治差，门店在五道口很好找。总统派，酥皮的黄油够香，现烤的派皮很酥脆，抹茶卡仕达酱不会很甜，吃这个建议拿起来一口咬一大半下去，让酥皮和酱完全充斥在口腔里能最大限度的满足味蕾需求。点缀在盘子周围的酥皮碎片也绝不放过，碎渣更香！抹茶熔岩里面是白巧抹茶酱，算是最甜的一款了，热乎乎的酱流出来的瞬间心里是美好的~性价比还算可以，服务小哥人很好，一两个人忙前忙后，店里生意很好。抹茶控们的天堂~

地址：五道营甲75号(五道营胡同俱乐部)

2、甘兔庵抹茶主题甜品店

这家店从名字到装修风格都很日式。粉色的樱花树、红色的油纸伞、白色的宫灯，还有各式各样的日式风格的摆设物件。众所周知日本宇治抹茶的产品，全球都是很有名的，且质量好。从该店门脸上方的名字可以看出是主打宇治抹茶，传达着本店抹茶甜品的用料正宗与考究。很多人推荐抹茶千层蛋糕，抹茶味很浓郁，略有一点微苦。抹茶芝士蛋糕，第一口浓浓抹茶味，不过回味能感觉到芝士香味。底座是巧克力饼干，嚼起来有很香。

最有意思的是盘子里有一只用抹茶粉勾勒的兔兔，很萌！外皮很Q弹，不甜腻，夹心的抹茶味恰到好处。白玉抹茶物语，这个最推荐，由外到内口感层次丰富。抹茶冰激凌不算特别出彩，白玉弹弹软软的，因为冰淇凌不算很甜，所以配红豆沙刚好。中间有奶油和蛋筒碎的夹心，脆脆的，感觉蛋筒碎好好吃啊。总体来说，抹茶味道不是特别浓，适合稍微爱吃抹茶的人。如果是喜欢抹茶浓郁到发苦的人，可能会失望。

地址：西单大悦城B2

3、布歌东京

他家主做布丁的，号称布丁届的爱马仕，价格自然不便宜，但是吃了就知道真的物有所值。路过他家就会被他家柜台里美美的布丁吸引住。一个个精致的小瓷瓶，完全不知道选什么口味，其实无论什么口味都好吃的飞起。他家的抹茶布丁，没有过于甜腻的味道，而且口感细腻，入口即化。抹茶的茶香和苦味融合的恰到好吃，很香醇但一点都不会腻，反而有点小清爽。服务员会用心的拿冰袋放在包装里，包装也是各种高大上啊。

地址：建国门外大街1号国贸商城Zone3区域b1

4、西树泡芙

他家主要卖酥皮泡芙，他家的泡芙馅都是用新西兰进口牛奶制作。每次路过都会被香味吸引忍不住买一个抹茶泡芙来吃。他家的抹茶泡芙闻起来好像很甜腻，但吃起来一点也不，抹茶很够味，抹茶馅儿很满，配着酥皮一口下去真的会升天。

地址：远大路1号金源燕莎MALL4楼Z4074号

5、起司家

这家也算网红店了，专门做芝士甜片的，重芝士控们挚爱。他家的招牌产品都是榴莲制品，对大宝这种不爱榴莲的筒子决心尝尝他家抹茶。抹茶重芝士，抹茶的小清新，加上芝士的浓香，像是火星撞地球一样的奇妙体验。一点都不会腻，是很厚重的芝士，但也很绵软。

地址：地安门外大街36号(烟袋斜街对面)

6、抹茶屯

“我们用的是中国的抹茶，本来茶就是中国的文化，不要一提到抹茶就说是日本的”为老板这句话点赞。抹茶屯用的抹茶粉，属于国产抹茶粉中的高档次。店主认为，东西人各一味，做到货真价实，没有虚假宣传比什么都重要！黑白抹茶卷，薄薄的两片，黑色卷里面是红豆抹茶奶油，绿色卷里面是红豆奶油。尖果儿更喜欢抹茶奶油的，甜度合适，入口头一秒幸福感爆棚。抹茶冰激凌味道中规中矩，虽然没有什么特别惊艳的，但是味道还算正宗，清清凉凉很舒服。那个金箔的看上去比较吸引眼球。