苏皮儿烫 西单新开的一家新式麻辣烫店
2019-04-15 22:21
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苏皮儿烫已成为2019年大众点评新晋网红店，北京小吃快餐评价榜第1名。
这家人性化的店铺，藏着一个有爱的故事，店名是老板娘的名字。
老板对口味和食材要求极致，不断挖掘汤底口味和菜品的创新，为保证口感，“酿”中鱼浆食材是老板自制。
他的心愿就是将情有独钟的娘惹叻沙和咖喱融入到麻辣烫里，形成苏皮儿烫的独家特色，店内只有四种口味得汤底（四个汤底：川式麻辣、营养骨汤、南洋咖哩和娘惹叻沙），确保每一个人都能吃到喜欢的口味。
老板对服务细节也丝毫不马虎，他说，苏皮儿就像家，来的都是客，欢迎常来坐坐。这就是觅食森林深挖具有匠人精神的品牌。
觅食森林坐落于西单北大街西单国际大厦，立足于首都北京和西城区的整体定位，顺应西单商圈整体以青春潮流、时尚的定位，针对年轻客群，洞察潮流与时尚风向，觅食森林将文化深度融入商业体。
觅食森林项目整体打造六层空间，赋予六个主题内容：淘、新、潮、集、创、意，用创意文化产品与文化艺术展出，联手先锋艺术家展览、音乐演出等活动，运用体验场景、数字化、文化艺术等特色，打造成一个新型跨界体验商业综合体，呈现优质新兴品牌与新兴业态。
北京首店：苏皮儿烫
地址：北京西单北大街111号 西单觅食森林二楼
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