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发掘台湾“古早味”——度小月,源自1985年的美味

2019-03-11 05:28
古早味是闽南人对古旧味道的叫法可以被称之为古早味的食物,也许不如高级料理那般夺目
但却以简单的调味料及实在的烹饪方式获得不少美食爱好者们的欢迎~
位于咱们海淀的“度小月”是最负盛名的传统台湾小吃之一发掘台湾人的地道家乡味儿~
招牌美食推荐
度小月担仔面
以特制肉燥、印尼根岛生态虾、五贤醋、虾汤等调味,汤头鲜美、内容丰富肉燥香味浓郁,牛丸弹牙爆汁整只被剥掉壳的虾味道鲜美蒜蓉和葱花为面条增加浓烈香味~
度小月肉燥饭被选为台湾2017年卤肉饭节严选店家之一自然是不可错过的美食~香味四溢的肉燥淋在白饭上汤汁进入到米饭中放入葱花拌好后呈现出极致的好味道
招牌黄金虾卷是台湾府城的经典料理酥脆外皮炸至金黄里面是猪肉、虾仁的馅料,每一口都能吃到虾的鲜甜~
黄金芙蓉豆腐
鲜嫩的鸡蛋豆腐淋上主厨特调酱汁最后撒上木鱼花、海苔丝、香葱提味外边是被炸至酥脆的表皮
里边的豆腐依旧嫩滑可口~
巧手花枝丸
花枝丸上浆后经过油炸外皮金黄脆软内部依旧有弹性墨鱼肉质弹牙紧实配上椒盐味道更丰富哦~
QQ芋圆红豆沙
滚热香甜的红豆沙口感细腻加入金桔丝去除了部分豆子的厚重味弹软芋圆被裹上浓厚的红豆沙这样一道甜点作为饭后收尾可以说是十分完美啦~
店名:度小月(五彩城店)
人均:76
地址:清河中街66号L5-61
电话:010-62906606
营业时间:周一至周日11:00-21:00
店名:度小月(万柳店)
人均:76
地址:巴沟路2号F5-20
电话:010-82589613
营业时间:周一至周日11:00-21:30
度小月担仔面  
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度小月
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