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寒冷的冬夜,最温暖人心的其实只是一碗热粥

2019-01-07 09:46
下班的时候,起风了,夜色渐浓,霓虹灯带不来一丝温暖,在地铁上摇摇晃晃了两个小时。当终于推开家门的时候,一碗热气腾腾的粥,简直让人温暖到落泪。当然,现实生活中没有刘嘉玲,但可以有那一碗热腾腾的粥。
潮粥荟潮汕砂锅粥
潮汕的粥是粤菜的代表,和广州人煲的汤齐名,这里的招牌花蟹鲜虾粥,就是和名字一样,是用花蟹和虾一起熬煮的粥。虽然是一碗粥,也可以吃虾吃到爽。
也许是火候的原因?感觉味道越喝越是鲜美,粥很烫,不要急,慢慢喝,一点一点的温暖,然后就可以直面这个寒冬了。
地址:丰科路与五圈路交叉口丰台万达广场4层
人均:90元
春记潮汕砂锅粥
想喝粥就会第一个想到的地方,粥品味道鲜美,营养滋补。而且不仅仅是粥,这里的粤菜挺正宗的三杯鸡、水晶虾饺、烧卖、肠粉……
特别是水晶虾饺,皮薄,馅儿足,咬一口,立刻就能感觉到馅料当中的虾肉。那满满的幸福感,搭配一碗鲜美的粥,是这个冬天最温暖的事情了。
地址:政通南路2号院房山天街1号楼6层11号
人均:72元
火齐潮汕砂锅粥
被许多人种草的砂锅粥品店,特别是海鲜粥,各种海鲜粥。
蚝仔粥,味道鲜美,虾蟹干贝粥,虾比较多,螃蟹就少了。不过因为火候足,味道还是相当不错的,入口咸鲜,蟹钳的肉还是不错的。特别是虾,一口咬下去,鲜虾特有的鲜味,加上热粥本身的温度,能够让人忘却寒冷。
地址:龙域中街1号院1号楼4层
人均:78元
南拳十三姨潮汕砂锅粥
满满是港式风格,无论是墙上的老照片,还是店内循环播放的港台流行歌,都将这里打造成温暖舒服的地方。
这里的粥品自然不用说,每桌上都会点上一份,但这里的流沙包、炒牛河也不错。特别是烤鸡,不知道用的什么手法,鸡肉的口感柔嫩,味道很特别,一定要去试试。
地址:西直门外大街1号凯德MALL3层
人均:85元
阿诚潮粥小馆
主打是粥品,但其他的潮汕风味菜也不错,煲仔饭、烧鹅、卤水都有。
虽然叉烧和烧鹅也不错,但是建议还是来一份粥,然后搭配着吃,特别治愈。尤其是和好朋友、闺蜜一起,一份热气腾腾的粥,加上清淡可口的菜,所有的寒冷,都可以抵御了。
地址:香河园路香河园中里8号楼1层
人均:99元
粥Story·韩国料理
韩国料理,铁板五花肉、石锅拌饭,这些韩国传统的料理都有,但主营的还是各种粥品。
海鲜粥、人参鸡肉粥、海草牡蛎粥……特别是在浑身上下觉得冷透了的时候,一碗味道鲜美的粥下去,瞬间整个人都活了,再搭配上韩国泡菜更好。
这里的粥感觉和潮汕系的不一样,但一样的是,都营养美味。
地址:望京街9号望京国际商业中心F座一层B115
人均:61元
粥,最常见也是最温暖的食物,既美味,又营养健康,在这个寒冷的冬天,最幸福的事,就是一碗热粥了。
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