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红中 这家神奇的店,把成都的各种小吃都搬进来啦!

吃在北京

红中 这家神奇的店,把成都的各种小吃都搬进来啦![墙根网]
今天,小编要“曝光”一家串串店
这里不仅有正宗地道的成都味儿
还有70多种串串…
24种成都小吃…
成都人都喜欢的街头甜品…
红中 这家神奇的店,把成都的各种小吃都搬进来啦![墙根网]
它就是
红中"宇宙中心的串串
红中 这家神奇的店,把成都的各种小吃都搬进来啦![墙根网]
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据说老板的外婆是地地道道的四川人
为了给外婆找回家乡的味道
他每周末都飞回四川
去各地寻找正宗的本味~
红中 这家神奇的店,把成都的各种小吃都搬进来啦![墙根网]
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就连店里的酸梅汤
都是成都当地的特产
这杯酸梅汤在成都人心里的地位
相当于北冰洋在北京的地位哦!
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地道成都味儿
红中 这家神奇的店,把成都的各种小吃都搬进来啦![墙根网]
串串味道的秘诀
在于所使用的锅底
锅底是店里秘制的
用的都是地道的原材料!
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30多种主料和辅料
都是现点现炒
而且油只用一次
绝不重复使用~
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酱料有三种口味可选择
除了逢吃必点的干碟油碟
他们家还有独创的秘制原汤碟
爱吃辣的小伙伴可以挑战一下哦!
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70多种串串敞开吃
红中 这家神奇的店,把成都的各种小吃都搬进来啦![墙根网]
基本上能想到的食材这里都有!
牛肉、鸡爪、肥肠、大虾、丸子…
只有你想不到的
没有这里吃不到的~
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排骨
喜欢吃肉肉的不要错过~
排骨提前腌制过
非常入味儿
就算不蘸料也很香
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大虾
虾肉吸足了汤汁
加上Q弹的口感
一口一个根本停不下来~
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手打牛肉丸
牛肉又香又辣
十分有嚼头
细细品味
还有牛肉香香的味道
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各种蔬菜
因为锅底很棒
简单的蔬菜经过加工
也变得有滋有味儿~
24种小吃挑花眼
除了串串
这里的各种小吃也十分优秀~
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五虎上将腰花
腰花每块都切得很大
裹满了红油辣子
口感脆嫩鲜香
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重庆小酥肉
肥瘦相间的小酥肉炸的刚刚好
外酥里嫩撒上干料很好吃!
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红糖冰粉
被称为“解辣神器”~
这里的红糖冰粉可不一样
山楂片、红豆、椰果、葡萄干...
每一口都是不同料
吃起来超满足~
爱吃辣的小伙伴们
可以安排上啦~
身在北京的成都小伙伴
也可以来这里寻找家乡的味道~
 
店名:红中|宇宙中心的串串
人均:80元
地址:海淀区成府路35号东源大厦2层
电话:010-82622860
营业时间:周一至周五11:00-14:00/16:30-0:00 ; 周六周日11:00-0:00
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