贴秋膘最强美食，猪猪最合适
2018-09-21 23:29
“小猪佩奇手上拿，山鸡敬你一杯茶”的社会人儿小猪佩奇。可是小猪佩奇这么可爱，我们作为一个合格的吃货该如何优雅地吃掉它呢？嘻嘻，就让小编来推荐大家一些办法吧~
炸猪排
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说到炸猪排，想必大家心中都有着自己的top1。不论是街边的十五元一份，还是餐厅里的高级料理，要做好这道看似简单的炸猪排还真不是件容易的事儿。
首先从肉质的选择上，再到油温的掌控，都是个功夫活。在北京的秋天，下班后点上一份炸猪排，焦酥的外皮和细嫩的肉质在口腔里碰撞，大概我们的外国朋友吃到都会想说句“amazing”吧~
小编推荐的这家炸猪排里面不单纯是猪肉那么简单，其中还包有芦笋。不喜欢吃猪肉的小伙伴们大胆尝试一下，也许从此你就爱上了它。
店内的炸猪排会分腰内和里脊，腰内肉质相对而言会更嫩一些，爱吃小嫩肉的吃货们可以尝试。一口炸猪排，一口冰可乐，和三五好友抛掉工作聚在这里，聊聊八卦，吐槽生活，真是好快活啊~
店铺：胜博殿（凤凰汇购物中心店）
地址：凤凰环路曙光西里5号院凤凰汇购物中心3层
人均：112元
粉蒸肉
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提到可爱猪猪的吃法，就一定不能拉下我们的粉蒸肉啊~这带皮的五花肉光是想，小编就觉得肚子咕咕叫了。
不论是麻辣的、五香的，只要吃过都令人回味无穷。今天推荐的这个粉蒸肉来自红蕃茄餐厅，是一家正宗的湖北菜馆。
粉蒸肉大概是吃肉星人的必选菜谱之一了吧！软糯的口感，看起来十分油腻但入口却丝毫不腻。来这家正宗的湖北菜馆，点上一份粉蒸肉再配上他们家的锅巴饭，真的是一绝呀！
爱吃肉想尝试的吃货们不要怕油腻，大胆地去尝试，大宝保证你们好吃到把舌头都想吃掉哦！
店铺：红蕃茄（鸟巢店）
地址：北辰东路18号中航国际凯迪克格兰云天大酒店1层
人均：160元
卤猪蹄
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要说我们的可爱猪猪浑身都是宝，那就一定离不开胶原蛋白丰富的小猪手，美容养颜必备啊！卤好的猪蹄，撒上葱花芝麻，香气四溢。趁着热乎气，啃一个猪手，什么烦恼都忘记了！
如果说有的吃货宝贝们会说：“我怕太油腻了！”小编告诉你，这个绝对不会，Q弹的猪皮，软嫩的肉质，吃一次便是一辈子哦，差一天都不是一辈子哦！而且肉质虽然软嫩，但却不软烂，仍然保持了一定的口感，注重咀嚼感的宝宝们也不用担心了！
小编推荐的这家店铺像是一个苍蝇馆子的感觉，想必作为个吃货爱上苍蝇馆子也是一门必修课呢！
店铺：深夜在成都·串串香
地址：成府路华清嘉园1号楼底商
人均：73元
烤乳猪
提到猪猪的吃法，大家可能一个想到的就是烤乳猪了吧~
在清宫剧风靡社会的当下，烤乳猪作为清朝康熙年间的宫廷名菜又怎能缺席呢~
这外焦里嫩的乳猪肉，是用店家秘制的酱料配以炭火慢烤，随着时间的推移，乳猪开始慢慢的变色，伴随着不停地转动，来达到色泽均匀。
点好的烤乳猪送上后会贴心的让你先拍照“开光”，然后会有专人在一旁熟练地为你处理好，仿佛有种在吃“皇家盛宴”的尊崇感呢！
夹一块放入口中轻轻咀嚼感受着来自味蕾上的这场“盛宴”，口感juicy，佐以搭配好的酱料，油而不腻，一口下去深深的满足感喔~
店铺：Hulu（三里屯店）
地址：三里屯太古里南区S4-32
人均：208元
