重庆小面，嗜辣星人的真爱
2018-07-07 23:29
重庆小面可以说是嗜辣星人的真爱了，酸爽麻辣，尤其是小面里面的红油，越浇越辣，越辣就越香！
常见的吃法也分为两种，干溜和汤面，干溜又可以成为麻辣素面，对于小面来说，作料是它的灵魂，榨菜粒、芽菜沫、炒香的花生碎、白芝麻、筒骨汤，在添上几滴香油，几滴老醋，这才是真正的重庆小面！
细碱水面，雪菜肉丁，倒上满满两勺辣椒，香辣爽口，又微微带了一些麻，大口的吃面喝汤简直有种停不下来的感觉！
推荐店铺：孟非的小面
在店内微信点餐还送酸梅汤和两个小麻球。麻球外皮酥酥的，虽说有些油，但是完全不腻，非常合口。
招牌小面特别爽口、入味、劲道，吃了一口想第二口，吃了第二口不想停。
西红柿丸子面，冷门的不辣的面，味道很不错。汤底是西红柿炖烂的，西红柿的味道相当浓郁。丸子也很不错，小小的个头，但很有弹性，味道也很鲜。面在汤底的映衬下也特别好吃。
地址：三里屯通盈中心2F
电话：010-83674665
