听说韩国美食好吃不长胖 夏天不用再忍耐
2018-04-13 00:45
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韩国料理特点十分鲜明，烹调虽多以烧烤为主，但口味非常讨国人的喜爱。
相比，韩国料理比较清淡，少油腻，而且基本上不加味精，蔬菜以生食为主，用凉拌的方式做成，尽量保留食材的味道。烹调方面由于受气候影响，必须依季节而有调整。
冬天时农作物不兴，必须仰赖泡菜、酱瓜等传统腌制菜，这些腌制菜通常在入冬前被佐以盐巴再放在大瓮中存放，制作成韩式泡菜。尝过韩式泡菜的都对这个韩国美食中的“国粹”难以忘怀。
新颖有魅力的韩国美食，制作都离不开韩国酱料。常见的酱类分为大酱、辣椒酱、包饭酱和酱油。每一种酱类都有它独特的发酵制作工艺，所以韩餐才会具有与众不同的味道。
熊家城韩国餐厅
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地址： 王庄路18号(西郊宾馆旁)
人均：69元
这是一家老店，在五道口这种新店层出不穷的地方，这么多年一直屹立不倒一定有其原因。 吃烤肉的话可以选择自己烤或者是服务员帮忙烤。
点两份肉就可以送主食，有石锅拌饭或是冷面可选。 小菜跟其他的韩国料理店铺并无太大差别，种类很多，吃完也是可以加的。
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黑牛调味二东牛排最好吃，调味过后肉吃起来带有一点点甜味，又不会感觉过腻，咸度恰到好处。
辣味五花肉，每次吃烤肉必点，比普通的烤五花肉味道更重些，生菜裹上两块五花肉再蘸上酱，吃一口就异常满足！
辣味鸡肉，选用的是鸡腿肉，吃起来的口感更好，没有五花肉那么油腻，对于不喜欢吃太油腻的女生来说，是个好选择。
石锅拌饭，每次吃烤肉一定要配上石锅拌饭，他家的石锅拌饭料给的很足，搭上辣椒酱，烤肉就着香糯的拌饭，满分！
好天果味烧酒，酒精度数13.5％，这款烧酒有很多味道可供选择，度数不是很高，相比普通的烧酒来说带上果味，口感更好，喜欢喝酒的朋友可以试试。
他家除了烤肉还有一些韩国料理，不吃烤肉可以选择部队锅、炸鸡、炒年糕等都值得尝试~
分米鸡
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地址： 三里屯33号33大厦五层5016号
人均：91元
分米鸡，源于韩国厘米鸡，是今年特别流行的一道美食，在北京开了几家分店，食材制作健康，制作时不放油，是将鸡腿肉切成小块，完全用鸡肉本身的油脂以及各式酱料炖炒而成，而且在分米鸡吃饭特别省事，不用纠结要点什么菜式，只要按照就餐需求，选择不同长度的套餐以及口味，就可以安安静静等着吃鸡啦！
一份薯条、牛肉饼、蔬菜沙拉、炸鸡以及两杯饮料。套餐中还配有三种沙拉酱，分别是原味、芥末以及甜辣酱，可以蘸着薯条、炸鸡或是牛肉饼来吃。
原味分米鸡是甜口，鸡腿肉瘦而不柴，非常紧实，配菜有土豆、洋葱、胡萝卜、年糕都特别入味，花生碎的加入又非常提香。
辣味是咸口，配菜和原味相似，口感一点也不辣，直接吃都是可以接受的，配上一碗米饭来吃，绝对特别过瘾；而在两种口味分米鸡中间还配有芝士，也可以蘸鸡来吃，这又是一种新吃法。
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配餐中的炸鸡外酥里嫩，薯条很赞，牛肉饼被切成五小条状，吃起来很方便，肉质很嫩；蔬菜沙拉放在一个小碗里，时不时吃上一口，很清爽解腻。
这里是朋友聚餐的不二选择，性价比极高~
HAN JIMMY芝士铁板鸡
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地址： 三里屯工人体育场北路13号院
人均：95元
位于三里屯的总店，店铺是Loft风格可以看的出店主精心布置了一番，就连门口招牌上都有辛普森，店内还摆放了火烈鸟等等时尚元素，用餐环境很棒，每桌还会有美元餐巾纸。
招牌春川铁板鸡，甜辣口味，辣度微微辣。铁板鸡是不加油和水，加上秘制酱料，直接在铁板上炒制15-20分钟撒上芝士，就可以开吃啦！最喜欢吃里边的鱼饼了，鸡肉很嫩，可以配上好吃的炒饭！
炸鱿鱼王子配粗薯条，鱿鱼炸的酥脆超级入味！薯条是那种很绵软的，加上番茄酱和蛋黄酱，满分！
不用吐骨头的超爽炸鸡，有辣味和蜂蜜芥末两种味道可以选择，炸鸡是外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，而且是无骨的直接吃肉超爽！
酸甜解腻的乌梅汁，乌梅的味道很浓郁，酸酸甜甜的配上这些油炸肉类刚好解腻。
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