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去帝都这些餐厅,6种方法花样吃土豆,比肉还香!

吃在北京

土豆,一种全世界大部分动物,包括微生物都喜欢的食材。作为配菜,土豆绵密吸汁的质地能给味蕾带来极大的满足感,鲜嫩皮薄的小土豆最适合水煮,白嘴儿吃就特别香。皮糙肉厚的大土豆最适合烤着吃,切成薄片,烤得金黄,咬下去酥香满口。土豆丝、炸薯条、土豆饼、土豆泥…百变的土豆简直就是大宝的心头好!
北京有哪些吃土豆的好去处?走,我们一起去看看!
  • 洋芋片:马三洋芋片
去帝都这些餐厅,6种方法花样吃土豆,比肉还香![墙根网]
图片来自东方IC图库,未经许可不得转载。
一家正宗的兰州小吃,招牌洋芋片每桌必点,洋芋片切的非常薄!
过水的火候掌握的非常巧妙,不多一分也不少一分,出来的洋芋片
不是面的,吃起来脆脆的。
蘸上西北辣子调成的底料,香中带辣,分分钟击败你的味蕾~
洋芋格格。可别想多了,和紫薇、小燕子没有一毛钱关系,也是一种土豆制品,外皮炸的很酥脆,蘸上调好的辣椒醋,或者直接蘸干辣椒面吃,特别香!
地址:雍和宫大街185号
人均:33元
  • 芝士薯条:站点比萨
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最适合聚会的站点比萨,芝士薯条超级棒!粗薯,浓浓的芝士~薯条炸的非常香脆,配上醇厚拉丝的芝士简直完美!不过最好趁热吃哦~
另外店里招牌是各种超大薄底披萨,沙拉,小吃等等等…特别适合一大群人过来聚餐团建!
地址:工人体育场北门院内Vics酒吧旁
人均:86元
  • 土豆泥:炒豆合作社
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一家做烧烤的店,土豆泥也是店里的招牌,土豆的绵密和香甜都在这一份土豆泥里完美展现,长相可爱、口感迷人,桌桌必点!
各种口味的鸡翅是店里的主打,口味齐全,招牌蜜辣鸡翅肉质鲜甜非常入味,撒上各种辛香调料非常耐吃,绝对是甜辣党的最爱!
地址:东四北大街东四九条63号
人均:77元
  • 洋芋鸡:云海肴
洋芋鸡说白了就是土豆儿炖鸡,土豆是从云南空运来的,吃起来更加面乎儿,配上云南特色的蘸料简直棒呆~
云南菜里土豆的吃法还是很多的,店里还有老奶洋芋,口感绵密,里面加了小葱,提鲜又解腻~
地址:西单北大街133号 君太百货B1层
人均:77元
  • 脊骨土豆汤:首尔798韩国料理
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韩国人也超级会吃土豆~浓浓的脊骨汤煮土豆,味道咸鲜浓郁,脊骨肉非常多,土豆煮的面面的,而且非常入味儿。
还可以搭配涮菜~再来张泡菜饼、鸡蛋卷,超nice思密达!
地址:阜通西大街11号合生·麒麟新天地1栋1层AF101室
人均:90元
  • 土豆披萨:WARAWARA
土豆底做的披萨,用勺子挖着吃吃,芝士味道香浓,与已经成泥状的土豆融为一体,吃起来芝香味浓。
另外它家的西瓜酒也炒鸡酷,是半个西瓜直接冒着冷气上桌哦~甜甜的酒精度不高,绝对是小仙女们的心头好!
地址:阜通西大街11号合生·麒麟新天地1栋1层AF101室
人均:113元
炒豆合作社  
云海肴  
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