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去你的诗和远方,先给我来碗串串香!

吃在北京

有一种味道可以让你,想起它时,舌底生津,闻到它时,面红耳赤,吃到嘴里,欲罢不能!而且略微带一点心惊肉跳的话,那一定是串串!麻辣鲜香,口感浓厚,口口留香,一串接一串,根本停不下来!这根串串还没撸完,就开始想念下一根的美好。帝都这些串串店,分分钟引爆你的味蕾,点燃这个春天~
  • 八婆功夫麻辣馆
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八婆功夫麻辣馆提供
印象中的串串香是路边摊,三五好友之间的觥筹交错,而这家八婆功夫麻辣馆走进去就给人一种“高大上”的feel,一层一派热闹景象,二层清雅幽静。
舌尖3中的麻辣烫,从四川乐山牛华镇到北京霄云路。八婆将最地道的四川味道带到了北京~
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八婆功夫麻辣馆提供
这样的好味道自然吸引了不少明星的光顾,是帝都从影视圈到音乐圈明星光临最多的店,来这儿说不定就能偶遇哦~汤底经过每天4小时的精心熬制,小料碟使用32道香料按一定比例秘制而成,每一口都特别香!
泡椒牛肉,略带麻劲的牛肉带着酸爽的泡椒,舌头先经历了牛肉的鲜麻,再遇到泡椒的清新和酸辣,口感非常有趣~
地址:霄云路15号霄云后街
人均:115元
  • 付小姐在成都
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图片来自东方IC图库,未经许可不得转载。
非常火爆的一家网红串串店,主打冷锅串串,大宝在北京吃了那么多家冷锅串串,这家最地道。调料有干碟儿和油碟儿可以选。
黄喉和毛肚必点!入口麻辣爽脆!五块钱一串,和成都当地的相比性价比不高,但是北京能吃到的冷锅串串里,付小姐家的算是惊艳!土豆带着一丝甜味,淀粉类的食材总能给人无限的幸福感~
各类冒菜里最喜欢冒脑花,收拾的非常干净,没有一点儿异味,口感绵密,入口即化!
红糖糍粑是解辣神器,各种辣的串串冒菜吃多了之后,来两块红糖糍粑,香甜解辣。满足感蹭蹭的往上升~
地址:地铁六号线南锣鼓巷站A出口织补项目地面广场5号楼1层及2层
人均:86元
  • 首牵首串串香
坐标十里河的一家串串香,尽可能的还原了成都街头的串串香店,各类串串、冒菜、小吃应有尽有,冰柜里的串串摆放的十分整齐,食材新鲜,能看出老板在选材上的用心。
锅底是老板秘制的,辣而不燥,在他家连着吃一礼拜也不担心会拉肚子。小料台各种调料一应俱全。口味再个性也不怕,总能满足你的需求~
各类小吃都尽可能的接近四川当地的口味,小酥肉炸的恰到好处,油脂和瘦肉的比例合适,入口香酥。炒鸡推荐卤鸡爪,麻辣鲜香,啃起来特别带劲儿!店里的另外一大特色就是各种新鲜的盆景蔬菜啦!有机培养的蔬菜吃起来甜甜脆脆。吃完各种辣辣辣的串串,再补充些维生素,小仙女们再也不用担心长痘痘啦~
冰粉绝对是吃一顿串串里面,不可或缺的重要部分,首签首家的玫瑰冰粉深受女孩子的喜爱,来一碗花香四溢的冰粉,春天的味道就出来了~
地址:南新园中路106号
人均:74元
  • 有面儿串串香火锅
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图片来自东方IC图库,未经许可不得转载。
他家可以买70一位的自助,串串随便吃~每个串串都裹着汤底红油,看着红艳艳的食指大开,锅底辣度适中,吃着特别香!
牛肉串分很多种、鸡脆骨、毛肚都是每桌必拿!排骨超级入味儿,鸡肉串煮完变得白白胖胖,口感炒鸡嫩!鱿鱼Q弹爽滑~吃着根本停不下来!这家的蔬菜新鲜量大,罗汉笋和玉兰笋尖儿口感嫩脆,自制山楂汁酸甜开胃,超大一杯,俩人喝够够的~
除了串串以外,推荐炸酥肉,外酥里嫩,加上了花椒的面糊酥脆可口,非常好吃!
地址:芳群路芳群园四区6号楼底商
人均:85元
  • 耍牛忙串串香
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图片来自东方IC图库,未经许可不得转载。
位于今日美术馆对面,地处文艺小清新和资深吃货的聚集地。一进门扑面而来的就是一股浓浓的80年代路边摊气息,装串串用的搪瓷脸盆,煮串用的高压锅、倒水的搪瓷杯子,样样惊喜也样样都暴露年龄.....
串串有两种,想静静冷锅和甩起来热锅。冷锅串是清油涮的,店家帮忙涮好了直接端上来的。热锅类似火锅,挑好串串,店家帮忙上一个牛油锅,自己掌握火候,边涮边吃。
串串有60多种,光各类牛肉就有12种可以选。最喜欢麻辣牛肉,吃串串必备!麻辣鲜香,一口一个,入口牛肉嫩滑,满足感十足!
还有各种看名字就让你想点点点的小碗特色菜...每样都让人舍不得落下。英年早逝小土豆、各种纠结千层肚、晒恩爱死得快鹌鹑蛋...段子手老板开的店,一定要来尝尝!
地址:百子湾黄木厂6号
人均:77元
  • 串串金
金碧辉煌的串串金,从里到外都是土豪金,金灿灿的特别耀眼。卖的是冷锅串,虽说是冷锅,但也不是冰冰凉的,老板会涮好了送上了,温温的。汤底上面一层红油,但不是非常辣。蘸料有油料和干料两种,口重的可以多蘸点。
串的选择很多,荤素海鲜都有,牛板肉、牛蹄筋、鸡肉、掌中宝都非常受欢迎,虾肉也非常棒,煮完虾肉有点小,但是自助餐,抓一大把妥妥的!
地址:鼓楼东大街279号
人均:77元
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