星怡会吃出东南亚的好滋味

2016-12-25 10:18

星怡会(西直门凯德店)

餐厅从入门处的鱼尾狮、到东南亚风情的街巷景致，都满溢着异国城市花园风情。每一块用餐区域巧妙运用各种装饰和绿植天然隔断划分，当食客全身心的放松，看着落地窗外繁华的都市街景，感受眼前的小情调时仿佛置身于繁华的新加坡街头，感受到空间营造的城市印记，让食客同时收获美食与美景。服务员服装一水儿东南亚风格，服务也像东南亚人的热情一样，火热的。

菜单像是一本新加坡美食指南，苏丹路头盘沙拉、乌节路小食烧烤、老巴刹人气美食、小印度咖喱、牛车水美食、宝塔街蔬菜、克拉码头主食……融众家之长，汲取了东南亚传统美食的特色，特别适合贪心的吃货享用，可随时切换味蕾频道。菜式组合丰富，色彩艳丽，搭配来自原产地的辅料，地道的烹煮技艺，让用餐人享受原汁原味的新加坡美味菜肴。

【文东海南鸡】新加坡的一道准“国菜”，堪称一绝。鸡肉肉嫩皮滑，紧实又有嚼劲，豆豉、辣椒酱、蒜蓉三种蘸料，无论哪种都妙不可言，极其简单，却美味无比。【有机鸡油饭】必配文东海南鸡，每一粒米都是晶莹弹牙，即便不配肉菜都可以吃一碗的好米饭。【黑白胡椒肉蟹】黑胡椒汁渗入蟹肉中生焗出来的味道恰如其分。海鲜特有的咸香加之微焦辛呛的黑胡椒，香味扑鼻，蟹肉鲜美而入口即化的。被熏染上浓纯酱汁的蟹壳也让人无法释怀。【咖喱皇大虾】吃东南亚菜系怎么能不点咖喱皇大虾呢！鲜美的大虾搭配浓郁椰浆及黄咖喱制成的咖喱皇味尤其讨人爱。【老潮州肉骨茶】太惊艳！慢火熬汤，肉味香浓。肉骨软烂到轻轻一咬就会脱骨。【沙茶三宝】选用上等的虾头，经过无数复杂工序制作而成，沙茶汤头甜辣可口，加入猪大肠、鸡胗、肉皮等，绝对满足了！！！【榴莲泡芙】泡芙外层松软，上餐时才加入新鲜的榴莲馅料，入口清凉又有新鲜感。榴莲甜度很棒，吃2、3个都不会觉得腻口！饭后，点个冰凉的小食可好？颜值担当的【花田点心拼盘】，最爱芒果冰激凌球配糯米饭，入口冰火两重天的感觉。