馈粮 日式蟹肉饭天天座无虚席
2016-07-17 01:14
馈粮,这家店比较好找,进悠唐到处可以看到这家拉面店的幡旗。一跨进门就仿佛置身于日本街头,简直是把日本拉面店整个空运到此,坐在操作台前的位置,一边看着拉面师傅烹煮,一面闻着香味吃拉面更带感。在菜单上可以自己选择辣度、面的硬度和汤的浓度,不出远门你就可以体验日本人的吃面习俗。而进门向左又到了日式盖饭的区域,拿到菜单更是款款都想点。
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俄罗斯的雪蟹和中粮的优质大米融合到一起组成了这道香煎蟹肉饭,手拆蟹肉丝丝分明,弹嫩,与米饭爆炒,完美结合,并且大碗饭上还铺了一层蟹肉,绝对的超值,还可以尝到酥脆的蟹煲,里面也是满满的蟹肉,价格实惠。同时加15元方可品尝到完美的定食。味增汤、水滴糕、海藻沙拉、抹茶,饭前饭后享受高品质的口感。照烧鸡肉饭更是丰沛,两大块鸡腿肉掩盖米饭,同时在日本从厨十余年的师傅更是将精华的酱料汁洒满,满口留香。还有黑就牛肉饭等多款美味选择。
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店里只有四碗拉面和数的着的几款小食,只用几道餐品就引来万人空巷,可见拉面的魔力。当然四款拉面,款款靓,每一款都有自己的风味。假如你第一次来,点豚骨拉面吧,浓汤是用猪的棒骨和腔骨24小时不断火熬制出来了,据说每一天骨头就要用掉百斤,汤面飘着的背脂是成本昂贵的猪板油,大大增加了拉面的肉香。地狱拉面和鸡汤拉面也是明星单品,除了汤头醇厚,也是养生派与重口味的青睐美食。面的劲道超出预期,据老板介绍这是从业于日本当地拉面店十余年的师傅亲自调配的,和日本福山拉面的配比完全一致,下锅前要经过多道工序,就光发酵就要超过24小时。搭面的糖心蛋红心清嫩,叉烧也是选用上等肉料,不够吃可以单追加。
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炸物风头也不示弱,外酥里嫩。夯实的墨鱼和香嫩的脆皮鸡,每一口都能感受日本的原汁原味。令人惊喜的单品莫过于虾仁沙拉,选用黑虎虾,虾肉扎实弹牙,秘制的沙拉酱成为销魂的味蕾诱惑,一份绝对不过瘾。若想吃地道的日本拉面非来馈粮不可。女孩最爱波子汽水,绵密回甜的土豆沙拉以及有机健康的凯撒沙拉也是不容错过的好味。
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Tips
推荐:香煎蟹肉饭、照烧鸡肉饭、豚骨拉面、地狱拉面、炸鸡、虾仁沙拉。
环境:仿佛在日本拉面店就餐。
服务:日风穿着的服务员热情周到。
交通:朝阳门地铁向东500米。
综合:不出家门便可尝到日本的地道拉面与定食盖饭。
推荐:香煎蟹肉饭、照烧鸡肉饭、豚骨拉面、地狱拉面、炸鸡、虾仁沙拉。
环境:仿佛在日本拉面店就餐。
服务:日风穿着的服务员热情周到。
交通:朝阳门地铁向东500米。
综合:不出家门便可尝到日本的地道拉面与定食盖饭。
馈粮
地址:朝外大街 悠唐广场4层
时间:10:00 - 22:00
价格:60元
联系:010-59775884
