大贵 张韶涵也爱的胡同小馆儿
2016-02-22 13:12
大贵位于交道口大街的大型胡同里，大贵的红灯笼、红门、红墙、红字在窄小的胡同里很是显眼，门口写着大大的”大贵”两字，但是不清楚的人是很难看出这儿究竟是做什么的。四合院是我所喜欢的，是祖上的宅院改造的，装潢的简单有种家的味道。
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今天的主角是这儿的毕节酸菜炒汤圆，很多贵州餐厅都有这道菜，但是这里的味道更让人记忆深刻，汤圆里面是黑芝麻馅儿的，吃起来甜甜的，但是外面增加了酸菜以后，却又变得甜而不腻。
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蜂窝煤是这里的必点菜品，做的超级逼真，就连炉灰都做了出来，勾起了小时候在太奶奶家的很多美好回忆。这儿的蜂窝煤更像是一道甜品，是用黑糯米制作的，味道微甜，吃的时候可以品出浓浓的粮食香味，软软糯糯的很好吃。
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推荐：蜂窝煤、毕节酸菜炒汤圆、酸汤鱼
服务：人手不是很多，上菜较慢
交通：地铁北新桥站步行至交道口南大街大兴胡同
综合：环境很好，简单舒适，菜品味道正宗
服务：人手不是很多，上菜较慢
交通：地铁北新桥站步行至交道口南大街大兴胡同
综合：环境很好，简单舒适，菜品味道正宗
大贵
地址：东城区交道口大兴胡同69号(东城公安分局旁)
时间：11:00 - 23:30
价格：80元
联系：010-85679931
