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望京小腰 从望京街头火爆起来的烧烤

2015-12-04 14:45
走进望京小腰餐厅,墙上挂满了各种跟篮球有关的照片,整个图片墙就像篮球的一部发展史和皮土人的篮球情节故事。和其他烧烤店不一样,没有了往日烧烤店的烟熏火燎,满地黑漆漆的油渍。运动范十足的灯光设计,柔和的黄色光线,即赋予了食物美观,还增强了动感。
望京小腰 从望京街头火爆起来的烧烤[墙根网]
听听餐厅的名字,就是知道餐厅的主打是小腰。生烤是望京小腰的特色,一个羊腰子大概可以穿三四串的样子,去掉了羊腰油和腰骚,没有了那么大的腰子骚腥气。生烤是所有烧烤中,技术难度最高的,既要烤熟还有保留肉汁,调味靠的是烧烤的时候撒的调料。
烤生蚝,粉丝、蒜蓉、新鲜的生蚝,无论哪个烧烤或者海鲜加工点,都会有的一道菜。生蚝含水分很高,运动过后吃点生蚝有利于锌的补充。鸡胗:烤鸡胗是除了小腰之外,我最喜欢的一种烧烤,鸡胗的脆烹调的时候到位,没有一点老的感觉,生烤靠撒调料来调味,入味三分,本味七成。恰到好处。
翡翠虾仁三鲜混饨,一碗混沌就足够一个人吃饱了,混沌的个头比饺子只大不小,每个混沌里面有一颗虾仁,和新鲜的肉馅包在一起。
地址:金兴路6号(国际邮件物流中心对面)
联系:13439586918;010-89940831
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