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北京包子哪家好吃 北京最牛逼的15家包子铺

吃在北京

大馅儿烤包子,享誉世界的台湾小笼包,比拳头还大的山东柳叶包,北大校园里的超值人气包,韩国风味的泡菜包,可以媲美小杨生煎的生煎包,你就不想尝尝嘛!
老牌包包
大馅儿烤包子 门脸很小,亚奥酒店下面的外卖窗口,几乎什么时候去买都是热乎的。炉包上面是松软的发面,下面烤的焦黄。猪肉扁豆馅和牛肉馅最受欢迎,个头大,皮薄馅满,一口咬下去香的流油。很多常客都是特地开车来买,就好这一口儿。爱吃素馅的妹子也有素炉包可以选择。
· 店名:老杨家炉包
· 地址:大屯路甲 1 号亚奥国际酒店内
· 人均:10 元
享誉世界的小笼包
享誉世界的台湾小笼包专卖店,72 年成立至今有 40 多年历史,几乎每家店都要排队,明星签名多到盖满一面墙。首推蟹粉小笼,虽然价格高个头也袖珍,但里面的蟹肉清晰可见,汤汁浓郁、面皮剔透,再搭配姜丝醋碟,味道细腻的不行 ~ 另外还有味道比较挑人的黑松露小笼包,鲜肉包点击率也蛮高。
· 店名:鼎泰丰
· 地址:王府井 apm 购物中心 6 层
· 人均:119 元
比拳头大的包子
老板是烟台人,专卖山东风味的柳叶大包子,巴掌大的包子一个真的能抵饱。薄薄一层皮,内馅儿多到爆出来,排骨白菜馅儿的是主打,牛肉洋葱、咖喱鸡肉、萝卜油渣等等,口味选择特别多。
· 店名:烟台大块肉菜包
· 地址:鼓楼东大街 29 号
· 人均:13 元
姜昆爱吃的包子
几乎遍布北京了的炒肝包子连锁店,价格比较实惠,适合过于吃早餐,三两包子一份炒肝,热热乎乎又满足。包子口味不多,但皮薄馅多汁,不蘸料也足够咸香。中午饭点人比较多,想吃得赶早啊。姜昆老师去吃的时候还留下了签名 ~
· 店名:小胖包子王
· 地址:朝内南小街 127 号
· 人均:15 元
北大里的人气包子
大名鼎鼎的北大松林包子,被几代北大学子以及非北大学子爱了又爱,可惜不收现金,慕名去的只能勇敢的去借校园卡哦 ~ 餐后记得自己收拾碗筷。鲜肉和青菜两种馅儿,皮软软的,内容也新鲜,而且仅需几毛钱的超级良心价简直太感人!
· 店名:松林包子
· 地址:颐和园路 5 号北京大学内 ( 一食堂旁 )
· 人均:4 元
发面包包
性价比 TOP 手工包 开在传媒大学附近的小店,每天早高峰时期也是他家的高峰期,几乎每次队都排到门外面。柜台能直接看到后面的操作间,店面啊服务员的服装啊一看就干净让人放心,重要的是味道好还便宜,人均 5 元轻松解决早餐问题。二黑独家推荐梅干菜肉包,小伙伴们吃一个就饱了的日子里我总是多给自己买一个的 ( • ̀ ∀• ́ )
· 店名:甘粮
· 地址:定福庄东街南口(近传媒大学地铁站)
· 人均:5 元
现场包的复古包子
装修风格和店名特别搭,连店员的衣服都个个是黄马褂,店面很小,只有三张桌子,适合打包带走。馄饨、包子都是现点现做,需要耐心等待。包子的褶很漂亮,味道也很不错,好像每个都是要按标准称重的,面发的也很宣很到位, 一个人吃二两包子一碗粥够了。
· 店名:大内包子
· 地址:交道口南大街 134 号
· 人均:20 元
韩国风味包子
只卖泡菜、满达和豆沙包三种口味的,据说用的面粉都从韩国进口过来的。满达包子是店里的招牌,馅儿分量足,黑椒风味,有萝卜、粉条、鸡蛋、蘑菇等等。泡菜的辣中有鲜,豆沙包有淡淡的牛奶箱,豆馅儿很细腻,值得尝试。
· 店名:韩国达人包子
· 地址:广顺南大街北口东升旺和市场旁 ( 阜通地铁 C 出口 )
· 人均:7 元
老北京范儿大包子
一家经常排队的包子店,装修是下了功夫的,老北京风情浓郁,连调料瓶都用青花瓷元素。先点单结账后取餐的形式,三鲜包子最有特色,里面包了完整的一颗大虾仁,汤汁也很饱满,注意小心烫。炒肝听说也是国宝级大师冯怀申指点过的,可以尝试。
· 店名:三祥包子
· 地址:安贞西里安贞华联购物中心西侧 ( 仟村商务楼 B 座大厅 )
· 人均:21 元
灌汤包包
西安汤包数第一 西安名头最大、字号最响亮的西安小吃之一,在北京开的分店,装修风格跟老店一脉相承,饮料也能喝到西安人民最爱的冰峰(虽然我觉得跟北冰洋差不离 2333)。灌汤包有羊肉、牛肉和三鲜的,皮很薄,汤汁多多的,趁热吃,味道会更好。
· 店名:贾三灌汤包子馆
· 地址:白云观街甲 1 号楼底商
· 人均:43 元
三里屯火爆小馆
就在三里屯 village 后面,属于附近价格比较适中的店。每次饭点去都是爆满状态,常常要等位,蟹粉小笼皮薄汁多,鲜肉小笼品质也不错。建议挑个非高峰时段去吃 ~
· 店名:经典上海小笼汤包
· 地址:三里屯路 19 号三里屯太古里南区北口 ( 近工体北路 )
· 人均:47 元
西单边上的灌汤包
就在西单大悦城的北门外,临街的店。汤包都是现包现蒸的,差不多要等 10 几分钟出笼。个大量足,多汁鲜美,还有比较少见的西红柿鲜虾馅的,虾肉一大颗口感也不错。
· 店名:大龍汤包
· 地址:华远街 2 号(西单大悦城北)
· 人均:22 元
生煎包包
十元 4 个吃到撑 生煎包皮薄馅大,肉糜醇香,地道南国滋味。咬开皮儿轻吸一口,内里汁水鲜甜,胜过小笼汤包。尤其是底部那一层煎得焦香松脆的包子皮,恰到好处,就爱这种口感层次。价格也合理,包子一份 4 个 10 元,粉丝豆腐汤 10 元。
· 店名:苏松府生煎
· 地址:三里屯工体北路 13 号世贸工三 B1
· 人均:24 元
小杨生煎北京版
号称是可以媲美小杨生煎的一家店,皮和馅都很好,不是一味猛加肉皮冻那种,淡淡的甜和浓浓的肉香,汁水饱满,赶上一大盘刚出锅的时候一定要多买两个!生煎配粉丝汤棒呆,还有其他适应北方口味的面食供应。
· 店名:四马路
· 地址:团结湖路五号楼底商 ( 团结湖北口公交车站 )
· 人均:16 元
这么多年不涨价
物价飞涨,他家已然价格亲民,招牌的没名儿生煎 6 块钱 4 个,馅里的大块瘦肉良心,鲜美回味不停,另外虾仁芝士生煎也是料足实惠,满口芝士、还有完整大虾,刚出锅时候吃最腻害 ~
· 店名:没名儿生煎
· 地址:成府路 29 号国际食尚苑 A-5 号 ( 华联商厦对面 )
· 人均:23 元
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