七彩云南大酒楼 极致云南菜
七彩云南大酒楼 极致云南菜
北京有不少云南风味的餐馆,做云南家常菜的宝琴酒楼,以云南概念为主题的茶马古道,做傣族风味菜的傣家村大酒楼,还有云南驻京办事处的云腾宾馆是规矩的云南菜。七彩云南大酒楼则是涵盖了云南菜的各个层面,以高中档云南菜为主,以自购的山珍为依托,聘请滇菜大师黄静昆先生为总厨,把云南地域菜式的特色发挥到了极致。在七彩云南能够吃到最新鲜的云南山珍,有专门的人员负责收购山珍,一早收购,然后飞机运到昆明,在昆明经过简单的分拣之后,还带着高山清晨露珠的山珍就坐上飞机到了北京,晚上就上了餐桌,不过10小时,在云南本地吃也不过如此了。就是云南省领导来北京请客,也多是把宴席设在他们这里。
招牌菜:烤松茸、金雀花煎蛋、松露海盐和牛、羊肚菌爆核桃仁。
朝阳区安贞桥东南角环球贸易中心D座(5827 6168),人均消费360元起。