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北京奶酪 让人流口水的地方

 

北京奶酪 让人流口水的地方[墙根网]

奶酪

谁动了我的奶酪?奶酪,爱它的人嗜之如命,恨它的人嗤之以鼻;对于美味体验而言,如果你不吃奶酪,那美味人生一定缺憾不少。它或坚硬或柔软的身体里,包含着丰富跳跃的滋味,从视觉到嗅觉,再到入口的味觉,在时间、空间之下让人产生多重的感官体验。带孔的埃曼塔奶酪是儿时对奶酪的最初印象;长大后,寻觅更多种奶酪的滋味,丝滑的微酸的柴郡干酪,奶油般柔和的博斯沃思奶酪,生于爱尔兰的重口味斯蒂尔顿奶酪,复杂制作的萨罗普蓝纹干酪,还有色泽丰富的切达奶酪……世界之大,奶酪众多,一一尝遍怕是要一辈子那么久。

西餐厅的餐单里,奶酪占有重要一席。无论是前菜中搭配面包的丰富奶酪盘,还是各式入菜的提味配餐奶酪,采集自各地的奶酪味道,让人如同置身产地一般,而越来越多的人也将奶酪搬回自己的厨房,演绎出奶酪的中国家庭式味道。那么跟着我们先来寻踪京城奶酪采购地,再去餐厅享受大师出品的奶酪菜品。

北京奶酪 让人流口水的地方[墙根网]

奶酪采购

采购奶酪跟我走:

进口食材不遥远 推荐:麦德龙超市

麦德龙超市的进口食材最丰富,无论你想找哪个国家的东西,都能在这儿淘个尽兴。奶酪这种外来货必须是本国制造才称得上地道,这里冷如冰窖的货架上,拗口译名的奶酪随处可见,依照不同入菜手法选择余地颇多,安拉蓝波奶酪、淡味古老耶奶酪、布里奶酪、油浸发达奶酪、圣它结兰奶酪……足够看花你的眼了。

奶酪平均价:60元

地址:(麦德龙北京京顺路店)北京市朝阳区京顺路111号(四元桥西,京顺路北侧)

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