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秀色三川(尚都SOHO店)

   口味是会改变的,也许因为一道菜,也许因为一件事,更会因为某个人……开栏首篇选中秀色三川,冥冥中用来纪念大当家,人生的际遇说不清,如果他能给你记忆里留下些什么,不如就此珍惜吧。哪怕只是回忆,也要将精彩继续……  
 
   
 
米米美食专栏:尝遍京城美食
  一直不明白豆豆为啥这么喜欢吃韩餐,每次吃饭基本我都顺着她了,她这么热衷,我就随同一起了。她带我吃过辣白菜,五花肉拌饭,大酱汤,这次又带我来吃烤肉。因为地方很好找,就在尚都soho底商,离家又近,所以溜达逛完附近就来了。  
 
米米美食专栏:尝遍京城美食
  傍晚时分,虽然不是上下班的高峰期,这里依然车水马龙的,招牌很明显,就在路边显眼的地方,秀色三川,有意思的名字,不过看着它丰富的颜色,就算没有韩国字,我也知道是吃韩餐的地方了……  
 
  外面四五级大风,屋里确很暖和,木质的装饰很别致,就是一层貌似有些昏暗,不过我很喜欢入口左右边的像花蕾一样的灯具,哈哈,有意思,直接被带入二楼,超级喜欢楼梯间的那盏等,尤其从上往下走的时候,有点复古的灯饰,配着淡绿的墙壁,好看,哈。  
 
米米美食专栏:尝遍京城美食
  二楼貌似都是小包间,要脱鞋进入包间的,座位是软软的凉席,应该下面有棉垫,至少不冷,包间的装饰简单而温馨,印花的墙壁,福字的剪纸,头顶的花伞,还有装饰的竹子,整体来说,环境不错,小包间,还多了一份私密性,能不受别人吸烟的困扰,我喜欢。  
 
  餐前小菜是一般韩餐馆都有的,这里貌似上了很多,有6种吧,除了辣白菜我认识以外,基本都不知道是什么,尝了尝,有些味道很不错呢,哈,可以尝试一下。  
 
  开胃粥,给的是豆粥,是每家店都随意的吗?这让我比较怀念高丽屋的那碗粥,很好吃,这里的一般吧。  
 
  雪花排骨肉(128元)不是我要的,但是却是我最喜欢的,菜单上介绍,这是雪龙黑牛肉呢,突然让我想到了以前吃过的重庆黑山羊,也是高蛋白,高营养,低脂肪,低胆固醇的,是那种营养价值和口感都超级一流的肉质。但是不常吃韩餐,也不太懂,回来百度发现,雪龙牛肉确实是很好的东西。当时我只是吃个口感而已。豆豆喜欢,就帮我来烤,纹理非常清晰的肉端上来,就让人很有食欲,而这个烤炉,还是四边吸烟的,烤起来味道不会乱跑,吃到了美味也不会弄一身的烟味,不错。烤完的牛肉,我直接吃了一片没有调料的,清淡的香味,我非常喜欢,当配着类似孜然盐粒的作料后,更好吃,哈哈,推荐一下这种吃饭,很像羊肉串的感觉,但是更好吃一些,因为肉汁很浓,肉质很嫩,吃到嘴里,鲜嫩爽滑,很不错的。  
 
  雪花排骨外肉(价格不详)端上来的样子,就跟雪花排骨肉不太一样了,烤制的方法还是相同的,不过豆豆说,是用了不一样的肉的部位,哎,我没了解,只能从口感上辨别了。的确,相对雪花排骨肉来说,这个肉质更粗糙了一些,没有那种入口就化的薄嫩,多了一份嚼劲,一样还不错了。  
 
  极上雪花烤肉(貌似两百多)经典的终于登场了,就卖相来说,已经很好看了,是像片片雪花一样,牛肉的纹理非常清楚,而且就像五花肉一样,层层分明,这个也是分布均匀,据说这样的肉,肥瘦适宜,吃起来的口感会更好,我也自己烤了两片,自己动手的感觉更好,丰衣足食啊。不能否认肉很鲜嫩,但是对我而言,肥油的部分多了一点点,我更喜欢吃纯瘦的味道,哈哈,不过豆豆喜欢,那就可以了。  
 
  猪梅肉(忘记价格)这个是腌制后的产品,量不少,一大盘,腌制的味道很浓,有些微辣,嗓子不舒服,一片就够了,相对来说,猪肉的口感更湿滑一些,只是太辣了对我来说。豆豆喜欢,都包圆了……  
 
  一下子吃这么多肉,我的胃哦,还小小的承受不了,回家肚子里热热的,我抱着肚子在想,会不会是这么高级的雪花牛肉见效了,高蛋白,高营养的价值立竿见影呢,让我这么快就自行发热了,哈哈!  
 
  总体来说还不错,服务员自始至终都很热情周到,帮我们端茶倒水,随叫随到,帮忙处理炭火,还能协助我们烤肉,偶尔还能介绍一些韩餐吃法和他家菜品,尤其服务员的跪式服务,让我们觉得还挺不好意思的,呵呵。  
 
  为了均衡价钱,又能多吃几款烤肉,我们没有点最贵的,还有更传说中的极品呢,等我感冒的后遗症痊愈之后,还要再来吃到顶级牛肉呢,哈哈,最主要,我要自己亲自烤,那种快乐溢于言表!不过貌似没有什么优惠活动吧……  
 
  推荐菜: 雪花排骨肉  雪花排骨外肉  极上雪花烤肉  猪梅肉  
 
  餐厅氛围: 情侣约会  朋友聚餐  家庭聚会  休闲小憩  
 
  餐厅特色: 可以刷卡  
 
  交通停车: 109  
 



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