餐厅信息：

餐厅分类： 贵州菜  [海淀区] 营业时间： 11：00-22：00 人均消费： 包间数量： 0 停车泊位： 有停车位 支付方式： 餐厅电话： 010-58722008 餐厅地址： 北京市海淀区中关村东路1号威新国际大厦2楼

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干锅居(五道口店)介绍：

干锅居是贵州苗家风味的特色餐厅，2002年创建于上海。在2003年新浪网评比的“上海最值得推荐的十家餐厅”中排名第三，2004年获得贵州省“黔菜走出大山杰出贡献奖”。 主打菜干锅居系列充分体现了贵州菜酸、香、辣的正宗特色，边吃边炒的独特用餐方式完全不同于火锅，为客人用餐增加更多乐趣。由来自贵州的大厨精心烹制的近200道正宗菜肴，其主要原料和调料全部从当地采购。 特色菜：苗家干锅鸡、酸笋干锅鸡、凯里酸汤鱼、侗乡干锅肥肠、丝娃娃、红油米豆腐、风味小米喳、老奶土豆泥、走水乌江鱼、苗家思乡鱼