![越冷越馋人 老北京人冬季离不开的美食[墙根网]](http://img.qianggen.net/uploadfile/2009/1118/20091118114053370.jpg)
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很多人对于北京这座城市的了解和认识都是那些光鲜亮丽的外表，但其实只有去胡同深处才能感受到老北京那纯纯的京味儿。就比如这吃，在小胡同摊点吃早餐，就能品尝到地道“京味儿”美食。小编今天就给大家推荐一番藏在胡同深...[详细]
北京旅游非吃不可：“三不粘”
色泽金黄、软香油润、浓甜不腻、美味可口，富有营养，有益智、开胃的功效。炒制时不粘锅、勺，盛时不粘碟，吃时不粘牙，故名“三不粘”。[详细]
老北京美食 身为吃货的你一定不能错过...
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记忆深处的味道：老北京人10大过年必备美食...
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腊八粥香甜诱人 腊八粥中品年味儿
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雍和宫数千市民喝腊八粥求福
今天腊月初八，雍和宫照例举行腊八节免费舍粥活动，数千人冒着严寒排队，有市民甚至早晨4点多开始排队，也有游客专门赶来，在此等候一碗热乎乎的“福粥”。...[详细]
腊八粥中那些你不知道的秘密
冬季是各种疾病的多发季节，因此，保健就显得至关重要，喝粥是既方便又营养的选择。而我国自古就有喝腊八粥的习俗，所有的五谷杂粮都可以入粥。冬天喝腊八粥可长胃气，生津液，温暖滋补，可以祛寒。所以，腊八粥不应该仅仅成为腊八节...[详细]
此生必吃的中国八大地标火锅
火锅，各地都有，南方人称其为“打边炉”，北方人叫它“涮锅子”。其中重庆麻辣火锅、广东海鲜打边炉、山东肥牛小火锅、北京羊肉涮锅、江浙菊花暖锅更是被称为“中国五大火锅”。 火锅的味儿好，看相也好。火红的热汤里浸着...[详细]
庙会中的冰糖葫芦去哪了
过春节，庙会是很多市民年年必去的地方，琳琅满目的小吃、花样繁多的节目，为节日增添了特别的乐趣。然而，一些到庙会游玩的市民却发现，龙潭、地坛、厂甸等传统庙会中，老北京小吃--冰糖葫芦不见了。为此，笔者到各个庙会一探究竟...[详细]
今日腊八 京城最地道腊八粥8日早出锅...
8日是腊八节，护国寺小吃起源店的第一碗腊八粥将从今日凌晨两点开始熬制，预计在早上5点半出锅。 农历腊月初八家家喝“腊八粥”，就意味着最早送来了过春节的信息，此后北京民间“过年”的气氛越来越浓，一般从“腊八”开...[详细]
老北京美食 最地道的烧羊肉
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腊八节北京人怎么喝粥
腊八喝粥，由来已久。中国地大物博，往往同一个节日，不同地方的食俗大不相同，惟有这腊八，似乎全国达成了统一，统统都以喝粥庆节。不过尽管如此，各地的粥品，味道又各有区别，先且不说五谷杂粮之配比，仅从味型上来说，又分出个咸淡甜酸...[详细]
游天下
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