老北京最难忘的十大零嘴儿

三.烤红薯：

　　红薯（学名：Ipomoea batatas），又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯和枕薯等。旋花科一年生植物。块根为淀粉原料，可食用、酿酒或作饲料。全国广为栽培。

　　1. 将红薯刷洗干净。

　　2. 用锡纸包好红薯放进微波炉转3分钟。

　　3. 将红薯取出放入烤箱烤150度上下火烤10分钟。

　　4. 看红薯大小决定是否需要翻面再烤5分钟。

四.冰棍儿