四川仁火锅：川辣鲜香

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四川仁火锅：川辣鲜香

　　围观理由：环境宽敞气派，上下两层，座位绝对够；服务也没话说，川妹子个个热情周到。锅底设计蛮独特，鸳鸯锅里清外辣，清汤养生、开胃；红汤鲜亮、无渣。菜品精致，嫩牛肉最受欢迎；鸭血颜色鲜红，久煮不化；毛肚无愧于一个鲜字。

　　“四川仁”有三层意思：一是四川仁的“仁”，代表着“勤奋、包容、智慧、拼搏的四川人”的一种精神境界；二是谐音“四川人”，表现出“勇于探索、敢尝天下先的四川人”的一种生活方式和快乐态度。三是乐享生活、闲情逸趣的美好情怀。

　　二人世界、三口之家、四世同堂都可在这里纵情滋味的美妙，玩享生活的逸趣！亲密闺友、无间哥们亦可在这充满时尚与古典世界里，感受四川人对时尚安逸生活的理解与追逐。无论亲人朋友或同事邻居都可在四川仁感受“纵情滋味”之酣畅与“玩享生活”之精髓！

　　四川仁火锅创研于上世纪九十年代后期，其品质内涵继承蜀地辣艺文化，又根植于北方饮食潮流。集“养生汤方、无渣红油、健康食材、四川小吃、特色小料”于一体，具有“更亮、更爽、更耐煮”和“更洁、更美、更营养”的火锅美味特色，被四川省烹饪协会、四川省美食家协会特别授予“四川风味特色火锅”、“新一代四川人火锅”的表彰称号。

　　人均消费：80元

　　推荐菜品：嫩滑牛肉、鸭血、鲜毛肚、手切羊肉、牛肉丸、手工香饼、玻璃莴笋。

　　火锅控点评：这里既有麻辣生活的另类感受，又有酒吧文化的玩享氛围。自助小料自由搭配，我的滋味我来调，混搭时尚新口味。自助小料台现有小料20余种，仅辣味小料，就有7种。