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大雨来袭餐厅里吃海鲜 动手自助做大胃王

2011-08-23 10:15

  大雨来袭餐厅里吃海鲜 动手自助做大胃王

  唐人街量贩式海鲜餐厅

  餐厅简介:守着鸟巢边得天独厚的好位置,餐厅从菜品到装潢绝对都有一套。餐厅分为铁板和零点两种就餐方式,铁板间你可以看着师傅为你烹饪一道道新鲜的菜肴,零点包间则分为了王府、美国、法国等各个国家不同的主题,新颖的设计在就餐前已经把客人的兴致极高地调动了。铁板类里火焰海螺和雪蟹是这里最受欢迎的菜品。首先火焰海螺是道汤菜,厨师预先把盐炒热分别放在盘子里象征沙子,再在上面放上海螺,里有日本海鱼、海螺肉等熬制的海鲜汤,周围淋酒点火,加温的同时更带来浪漫的气氛。产自日本深海的雪蟹本身味道鲜甜,只采用最简单的方式进行去腥和烹制,吃的就是雪蟹的原汁原味。零点类里最出众的就是白汁河豚,餐厅本身拥有亚洲最大的河豚养殖基地,这里的每位师傅都经过专业的控毒技术考核。汤汁采用河豚自身的部位熬制,整个器皿里都渗进了河豚的鲜香。

  推荐菜:三文鱼、海鲜、银鳕鱼、铁板烧、刺身、扇贝、生蚝、鳕鱼、羊排、生鱼片、大明虾、牛排、河豚、榴莲酥、酥皮汤、水煮鱼、青虾。

  营业时间:11:00-14:3017:00-22:00

  地址:朝阳区民族园路2号唐人街购物广场5楼联系

  交通:地铁10号线北土城站下D2出口;向西走100米,第一个红绿灯右转唐人街购物广场5楼,公交653、21路在北土城西路东口站下车。

  电话:010-51994545

  网友点评:

  餐厅为每位客人提供两只限量的蒜蓉扇贝。虽然限量,但是品质很好,个头也大,本人在金钱豹和阳光海岸也没吃过这样大个头的扇贝。给我留下深刻印象的是他家的烧烤和鱼类海鲜,清蒸的多宝鱼和小黄鱼都很新鲜。三文鱼片是服务人员现切,鱼片厚而鲜,口感很好。拿的几种烧烤味道也都不错,尤其是他家的烤玉米味道相当地赞!外焦里嫩,香甜可口。

  这家店就在中华民族园(南园)的侧身,唐人街购物商城的五层。面积够大,就餐环境也不错。餐厅提供的自助食品种类比较丰富,唯一欠缺的是他家店名标注海鲜自助,但是海鲜的特色并不是特别突出,海鲜品种也不是太丰富,至少没看到蟹类,虾类也不比其他综合类自助强,只有普通海白虾和皮皮虾,个头也都比较小,口感也都一般。

  服务比较人性,尤其对于幼儿收费的标准比较灵活,其实很多顾客都会有同感,2-3岁的小孩能吃多少,经常吃几口就不好好吃了,也就是1-2两的食量。

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