北京城的烧烤小吃 四大烤翅的美味对决

鬼味烤翅

　　鬼味烤翅 大隐隐于南锣鼓巷黑芝麻胡同深处 

　　一个不大的空间，二十平左右的小间，摆着七张桌子，椅子是宜家的桶椅和马鞍椅。因为去的时候，已经过了吃饭的点，只有一桌客人在用餐。早上看点评的时候，说饭点这家店是要排老长队的，平时可以预约留位，周末不接受预约。我们坐定后，又来了两桌，看来，美味不在乎对不对点。

　　店内就是这种简易的灰水泥墙，有涂鸦，有黑白照片，装饰得很随意，也因此而特别。上图中的绿色T恤的大个儿，就是老板喽。今天下午，我们写完菜单，刚要叫服务员，突然从我后面出现了他，他一把将我菜单拿走，当时的我不晓得他是老板，被整得一愣一愣的，哈。虽然老板冷冷的，好象下午都没见他有啥表情，但人还是挺好的，客人走时都不忘提醒带好随身的东西。估计也是个内敛的主儿。

烤翅全家桶

　　来之前，得亏知道这家店的秉性，啥都得自助。于是向服务员打完招呼后，服务员递来了两本菜单，还有一本点菜的便笺。菜单很特别嘛，哈。一看就知道低调得很啊。。。

　　于是我们开始自助起来啦。翻开菜单，有意思，整本的菜单都是手写的，而且字体还挺卡通的，有点意思。有点菜须知，用餐规则啥的。很有性格的一个餐馆，烤串店，不整羊肉串这家家串店必有的东西，而且还设有最低消费，哈。要求一次性点餐，如果实在要后面加单，那至少十串起加单，如果遇忙，加单这条作废。

　　哈哈。不多说了，上美食啦点了：芥末烤翅、鬼味烤翅、蜜汁烤翅、烤棉花糖、骨肉相连、烤培根、烤鱼豆腐、玻璃瓶芬达。

　　烤棉花糖这个算店里的特色的，没吃过的童鞋，估计看到这个名字就很有诱惑力了。当时我在网上看到这家店有烤棉花糖，我还在寻思，咋烤，我一直印象中的棉花糖是那种用砂糖绕出来的那种。到店后才知道，原来。。。哈哈。味道不错，至少创意佳。 

　　蜜汁烤翅OR鬼味烤翅下午光顾吃了，也没有拍全自己点的东西，也忘了这是蜜汁还是鬼味的。但他们家的鸡翅真的很赞，是我喜欢的那种，入味、皮焦、里嫩。尝了三个口味，都很有特别。人家火真有火的道理。

　　这个周末的收获就是找到了鬼味鸡翅，下回会再来光顾的。

　　在我的微博中，我如是介绍鬼味鸡翅的：

　　南锣鼓巷-鬼味烤翅：小小空间、水泥灰墙、简易小桌、宜家椅子、手写餐单、点餐自助、餐具自取、鬼味烤翅、蜜汁烤翅、BT烤翅、BTBT烤翅、烤培根卷、烤鱼豆腐、骨肉相连，最牛的是——烤棉花糖~~~~。一股京爷范儿气质的烤串店，没服务全部自助！没装修全部毛坯！有最低消费，要求一次点餐！但，味儿超赞。

　　地址：交道口南锣鼓巷黑芝麻胡同20号

　　电话：010-64075931

　　人均：￥40