东北灶上品鱼香 铁锅垮炖三江鱼
2011-02-13 21:41
行过月亮门,挪步里间,浓浓的东北农家风情充盈满堂,团圆式卡座营造出一派和乐融融的温馨气氛。青砖墙壁上挂着到店堂食的明星与店主的合影看着十分打眼,仔细一瞧,竟然还有小沈阳的照片,乐呵地收获了个小惊喜。
大厅舒适的卡座
浓浓的东北农家范儿
半米直径的铁锅很有气势,完全复制还原东北冰原上野生大鱼的吃法,带着浓浓的古朴怀旧气息,更是完全保留了野生大鱼鱼肉越煮越嫩,鱼汤越煮越鲜的特色,肉嫩味鲜大锅上炖,炖出原汁东北味,让食客体验一把东北风味的火锅的韵味。尝一口鱼肉,筋滑鲜香;品一口菜蔬,有滋有味,抓着汤勺,围坐在火锅旁边,亲朋好友齐聚美滋滋地“打起边炉”,粗犷地大口快啖,何其惬意!