梧桐 黄豆新吃法
这是家风景融合美食的好地方，下午坐在有阳伞的露天位置，看着周遭的郁郁葱葱，品一杯咖啡，格外惬意；晚上玻璃房里，纱帘帷幔，倚靠柔软沙发，静静地听着爵士乐的浪漫情调。店内主营创意中国菜，走的路线不同于传统，简单食材力求烹调出复杂味道。腊八双豆蒸酱肉是道下饭菜，黄豆经过腌制成为腊八豆，更易吸收，主角五花肉也是早就酱好的，两者混合豆豉一起入锅，直到把香味蒸到肉中。油而不腻，还有股独特的豆香。以黄豆为原料的还有铁板肉汁豆腐，把鸡蛋和黄豆混合磨出豆腐，多了一分细嫩，微微煎制成型，有外脆里嫩的口感，再浇上肉沫酱，更添鲜香。
编辑点评：店内分为吸烟区和无烟区，足显环境设置的周到贴心，服务员热情得恰到好处。在这里，吃饭已经成为一项优雅的艺术。
地址：朝阳区霄云桥外芳园西路6号(丽都花园南门西侧)
人均消费：200元
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