Mosto：创新风格的南美菜
2009-12-22 22:19
Mosto：创新风格的南美菜
Mosto有个听来傻乎乎的直译中文名——摸石头，不过这里的风格却是相当新锐的。暗沉的主色调用烛光映衬，红砖墙、黑色的地面和球状大吊灯形成一种另类气息。这里做创新风格的南美菜，菜品多用香料，充满甜、辣、酸、香的丰富味觉。
编辑点评：吃南美菜，肉食是不能错过的，小羊排来源于新西兰，烹制五分熟是最佳口感。配上用牛肝菌烹调的意大利米饭，撒上黑胡椒碎，鲜、香、辛辣充盈口中。鹅肝用番石榴黑醋调味，酸甜的口感不会太腻。最惊喜的是腌棕榈树芯，这种独特的食材有着春笋一般爽脆的口感和泡菜的酸味，非常开胃。
人均消费：300元
地址：朝阳区三里屯北路81号那里花园3楼D308号
电话：010-52086030
