![延庆小村[墙根网]](http://img.qianggen.net/uploadfile/2009/1214/20091214095626382.jpg)
火锅馄饨很养眼
地点：卓家营村
卓家营村的火锅馄饨是一绝，为什么?尝尝就知道其中奥秘。
大卖点
周边有热门景区;民俗村户都有自制特色小吃，比如小馄饨，全手工制作，相当精巧;“四喜砂锅”，滋味地道。
特点呈现
火盆里面笼着烧得透红的果木炭火，上方搭着铁架子，摆着4个砂锅，名为“四喜砂锅”，两素两荤，两素为酸菜炖豆腐、地三鲜，两荤分别是清炖排骨和炖柴鸡，热气腾腾，香气逼人。旁边再配上8样延庆特色小凉菜，它们也是随着季节而更换的。尤为推崇的是村里的小馄饨，是村内一绝，精致小巧，口感鲜美嫩滑。村里负责人说，咱们吃到的这种馄饨都出自村里老人的手艺，而年轻一辈很少有这手绝活儿。
吃喝箴言
这里民风纯朴，火锅馄饨充满了地道的农家风味。如果吃腻了大鱼大肉，到这里会有别样的惊喜，人均消费25元。附近有不少能玩的地方，龙庆峡和石京龙滑雪场就在其左右。
自驾路线：
八达岭高速19号出口至延庆县城，经110国道龙庆峡路段到黄柏寺处，西行1公里见路牌即可到达。
欢天喜地的迎来了十月国庆长假，和煦的微风，宜人的温度，没有了烈日的暴晒，更想出去走走逛逛吧。在北京京郊有这七个村落，它们不仅免费，而且还有不少美景，大家不妨考虑来一...[详细]
在城市穿梭，忙碌一年，习惯了追挤地铁、满目高楼，总想脱离喧嚣和繁杂，放慢节奏，去享受一份慵懒和安宁。 从北京市区出发一路向北，约2小时车程，在京北方向，有这样一个地方，山...[详细]
延庆县的柳沟不算大，但这里的火盆锅豆腐宴却因醇香可口而香飘千里。从无到有，从弱到强，柳沟火盆锅豆腐宴的回头客超过了70%。 2003年6月，柳沟村借助全县大力发...[详细]
永宁镇上磨村的黑龙潭农家院用冷泉水养殖鲟鱼，推出了特色鲟鱼宴，并配有特色小凉菜、农家小炒柴鸡蛋、松蘑土豆条、小炒葫芦丝、农家特色酸菜等，满足游客口味。...[详细]
永宁镇上磨村的黑龙潭农家院用冷泉水养殖鲟鱼，并推出了特色鲟鱼宴。这里的鲟鱼肉质鲜美，一直深受游客青睐，因而在延庆颇具盛名。鲟鱼宴中除主打黑龙潭鲟鱼外，还配有...[详细]
延庆上得了台面的美食，不能不说说这个永宁镇上磨村的八六席。何为“八六席”？那还是在明清时期，满汉两族人民喜庆婚宴、开业庆典表示对宾客的盛情款待，开设“八八”...[详细]
又到了春暖花开的季节……在这个季节，去郊外寻找春天，带上一家老小或者三五朋友相约一起，远离嘈杂的城市，做个隐士陶渊明，寻寻“采撷东临下，悠然见南山”的感觉。吃农家...[详细]
[延庆美食]延庆的火盆锅、火锅馄饨应时应景，朴素简单的农家院内，火盆里不时蹿起的火苗，让人感觉到这暖和劲儿在乡村来得比在城里更浓郁。倘若你还想为这枯燥的冬日...[详细]
火盆是旧时我国北方农村冬季烧碳取暖器具，隆冬时节，在其上放一砂锅，加以白菜、豆腐、五花熏肉等，则成火盆锅。柳沟村在传统火盆锅的基础上，对豆腐进行开发，做出美容养...[详细]
柳沟村位于延庆县城东南井庄镇，距延庆县城15公里，距北京城区92公里。[详细]
吃是一种快乐。 延庆的火盆锅、火锅馄饨应时应景，朴素简单的农家院内，火盆里不时蹿起的火苗，让人感觉到这暖和劲儿在乡村来得比在城里更浓郁。倘若你还想为这枯...[详细]
津京唐高速，上北京东五环或东六环，按照路标提示上八达岭高速。沿八达岭高速公路行驶约1小时，在延庆19号出口下高速路，即可进入延庆县城。全程高速公路及宽阔的柏油路，...[详细]
延庆的火盆锅、火锅馄饨应时应景，朴素简单的农家院内，火盆里不时蹿起的火苗，让人感觉到这暖和劲儿在乡村来得比在城里更浓郁。倘若你还想为这枯燥的冬日生活添点乐趣...[详细]
郊野生态园、火盆锅之乡—卓家营民俗村，位于110国道旁，是您到龙庆峡旅游的必经之地。 春夏季节，该村千亩生态林郁郁葱葱，当您徜徉在林荫小道，偶有野兔、山鸡等...[详细]
