鱼麻辣愈爱吃
2009-06-14 21:29
大三峡烤鱼 一鱼两吃方便多
我们吃烤鱼的时候常常会遭遇一个两难问题：一条鱼要么麻辣要么香辣要么不辣，一桌子人很难人人满意，再加上有个别“贪心”之人，总是要吃的有点遗憾。烤鱼是貌似没有技术的菜品，但每家烤鱼的味道却都不一样。好吃的关键则在于师傅手艺要地道，入菜调料要厚道，烤鱼价格要公道。这“三道”大三峡烤鱼都占到。大三峡烤鱼的师傅是从四川巫山来的，深得川派烤鱼的妙处，鱼烤得外焦里嫩不说，调料用得分量十足，麻辣香酥在一道烤鱼当中倒能表现得淋漓尽致了，而且大三峡烤鱼的黑鱼价格不过36元一斤，真是便宜。
编辑点评：一鱼两吃要有三个关键元素，第一就是人要多，，第二分量重，第三要店家给你的口味够多。在大三峡烤鱼，辣有麻辣香辣酸辣，不辣则有葱香高汤酸汤，想吃什么口味的都有。
人均消费：60元
地址：近郊昌平区回龙观西大街港龙商业中心
