这几张“饼”承包了我整个春天的胃
2019-03-11 18:45
一转眼，天气变暖，感觉春天的味道越来越浓郁了，万物复苏，小编感觉自己的胃也变得更有活力了，总想吃点什么。这个时候最适合的当然要数春饼啦。薄薄的饼皮上卷上这刚出锅的炒盒菜，再来一碗玉米粥，真是舒坦。和小编一起，来场春饼的盛宴吧。
姥姥家春饼
说到春饼，这家当仁不让是小编心中的NO.1，他家的鲜豆角丝炒肉墙裂推荐，这菜空口吃就超好吃，豆角丝炒的很软，很入味，肉丝给的也很多，每一口都实实在在的，菜码一点不打折扣。环境很接地气，就是街边小店的类型，店面都不大，但是常年饭点要排队。
推荐菜：鲜豆角丝炒肉、筋饼、炒合菜、东北大拉皮
人均：50元
地址：交大东路54号
立春小馆
不大的店铺，只有7、8张桌子，人气超级旺。她家的招牌春饼，劲道好吃，还会附赠葱丝儿黄瓜丝儿甜面酱。酱爆鸭片儿味道很香，尤其是卷着吃，特别对味，不过要是单独吃的话可能会觉得有点儿油大。炒合菜咸淡适中，酱肘花很入味。赛螃蟹可以尝试下，做法独特，味道很鲜很香，而且不腻。锅贴限时供应。可以打电话预定，老板热情也可靠。
人均：56元
地址：西城区北新华街62号(近六部口音乐厅)
推荐：春饼、炒合菜、锅贴、赛螃蟹、炸灌肠、酱爆鸭片
天桥宏庆居春饼馅饼店
朴实的北京小馆子。春饼和馅饼都挺好吃，京酱肉丝实惠，没有那么多的淀粉。鱼头泡饼味道狠赞，量大味道很鲜香，鱼肉刺也不多。菜品味道很好，服务也不错。
人均：48元
地址：西城区北纬路45-9号(公交838（原917）总站对面)
推荐：鱼头泡饼、馅饼、各种馅饼、炖吊子、灌肠、鸡蛋韭菜馅饼
半舍集春饼
非常雅致的一家春饼店，像是进了一个咖啡厅或者喝下午茶的地方。菜式很健康少油少盐，口味偏清淡。炒合菜、土豆丝、肘子都是必点家菜码不算大，味道都也稀稀松平常，好的是健康又不会踩雷，性价比也超高。
推荐菜：秘制酱肘花、炒合菜、京酱肉丝、豆浆
人均：31元
地址：建外SOHO东区1号楼西侧二层
二月二春饼·家常菜
小料自助台免费，甜面酱，鸡蛋黄豆酱，辣椒酱等等，以及酱油，醋，小菜。还有黄瓜，葱，水萝卜丝。酱肘子和京酱肉丝都是必点的，酱肘子切成薄片，卤的味道刚好。春饼一定要选精品春饼，是彩色的，有胡萝卜的，菠菜的，紫米的，薄薄的韧性却相当好。把上述菜包进春饼，咬一口满满的汁水，菜肴的美味融合进去，堪称完美。
推荐菜：京酱肉丝、招牌酱肘子、炒合菜、土豆丝、肉丝扁豆
人均：51元
地址：左家庄东里3号楼
龙抬头春饼店
主要是做春饼和一些家常菜。他家可选择的菜品并不算丰富，但胜在味道好。陈村炒烤鸡是响当当的招牌，辣辣的带点孜然味儿，鸡肉炒的嫩嫩的。京酱肉丝很贴心的把香菜和肉丝分开放的，给不吃香菜的小婊砸开心的。他家属于盘子看着不多，但其实菜量蛮大的那种。
推荐菜：京酱肉丝、炒合菜、土豆丝、陈村炒烤鸡
人均：36元
地址：呼家楼好世界商城B1扶梯旁
沣元春饼馆
地道的北京人开的地道北京馆子。开在胡同里的小店，店面比较小，也就七八张桌子，还包括一个十人的大圆桌。春饼一张可轻易地一分为二，有韧性不易破，口感很好。酱肘子酱香味十足，炖足了火候；京酱肉丝很嫩，甜香味恰到好处，夹在饼里多了一种软软的感觉；酱肘子肥而不腻；炒合菜不咸，吃着刚刚好。而且菜量挺大，免费的棒碴粥很香。
人均：37元
地址：东城区幸福大街幸福巷(近福光路)
推荐：酱肘子、炒合菜、双层春饼、土豆丝、大酱炒鸡蛋
以上这些春饼您都吃过吗？吃过和没吃过，这个春天再来一回呗！说说你们最爱的春饼是哪家店？
