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这几张“饼”承包了我整个春天的胃

2019-03-11 06:45
一转眼,天气变暖,感觉春天的味道越来越浓郁了,万物复苏,小编感觉自己的胃也变得更有活力了,总想吃点什么。这个时候最适合的当然要数春饼啦。薄薄的饼皮上卷上这刚出锅的炒盒菜,再来一碗玉米粥,真是舒坦。和小编一起,来场春饼的盛宴吧。
姥姥家春饼
说到春饼,这家当仁不让是小编心中的NO.1,他家的鲜豆角丝炒肉墙裂推荐,这菜空口吃就超好吃,豆角丝炒的很软,很入味,肉丝给的也很多,每一口都实实在在的,菜码一点不打折扣。环境很接地气,就是街边小店的类型,店面都不大,但是常年饭点要排队。
推荐菜:鲜豆角丝炒肉、筋饼、炒合菜、东北大拉皮
人均:50元
地址:交大东路54号
立春小馆
不大的店铺,只有7、8张桌子,人气超级旺。她家的招牌春饼,劲道好吃,还会附赠葱丝儿黄瓜丝儿甜面酱。酱爆鸭片儿味道很香,尤其是卷着吃,特别对味,不过要是单独吃的话可能会觉得有点儿油大。炒合菜咸淡适中,酱肘花很入味。赛螃蟹可以尝试下,做法独特,味道很鲜很香,而且不腻。锅贴限时供应。可以打电话预定,老板热情也可靠。
人均:56元
地址:西城区北新华街62号(近六部口音乐厅)
推荐:春饼、炒合菜、锅贴、赛螃蟹、炸灌肠、酱爆鸭片
天桥宏庆居春饼馅饼店
朴实的北京小馆子。春饼和馅饼都挺好吃,京酱肉丝实惠,没有那么多的淀粉。鱼头泡饼味道狠赞,量大味道很鲜香,鱼肉刺也不多。菜品味道很好,服务也不错。
人均:48元
地址:西城区北纬路45-9号(公交838(原917)总站对面)
推荐:鱼头泡饼、馅饼、各种馅饼、炖吊子、灌肠、鸡蛋韭菜馅饼
半舍集春饼
非常雅致的一家春饼店,像是进了一个咖啡厅或者喝下午茶的地方。菜式很健康少油少盐,口味偏清淡。炒合菜、土豆丝、肘子都是必点家菜码不算大,味道都也稀稀松平常,好的是健康又不会踩雷,性价比也超高。
推荐菜:秘制酱肘花、炒合菜、京酱肉丝、豆浆
人均:31元
地址:建外SOHO东区1号楼西侧二层
二月二春饼·家常菜
小料自助台免费,甜面酱,鸡蛋黄豆酱,辣椒酱等等,以及酱油,醋,小菜。还有黄瓜,葱,水萝卜丝。酱肘子和京酱肉丝都是必点的,酱肘子切成薄片,卤的味道刚好。春饼一定要选精品春饼,是彩色的,有胡萝卜的,菠菜的,紫米的,薄薄的韧性却相当好。把上述菜包进春饼,咬一口满满的汁水,菜肴的美味融合进去,堪称完美。
推荐菜:京酱肉丝、招牌酱肘子、炒合菜、土豆丝、肉丝扁豆
人均:51元
地址:左家庄东里3号楼
龙抬头春饼店
主要是做春饼和一些家常菜。他家可选择的菜品并不算丰富,但胜在味道好。陈村炒烤鸡是响当当的招牌,辣辣的带点孜然味儿,鸡肉炒的嫩嫩的。京酱肉丝很贴心的把香菜和肉丝分开放的,给不吃香菜的小婊砸开心的。他家属于盘子看着不多,但其实菜量蛮大的那种。
推荐菜:京酱肉丝、炒合菜、土豆丝、陈村炒烤鸡
人均:36元
地址:呼家楼好世界商城B1扶梯旁
沣元春饼馆
地道的北京人开的地道北京馆子。开在胡同里的小店,店面比较小,也就七八张桌子,还包括一个十人的大圆桌。春饼一张可轻易地一分为二,有韧性不易破,口感很好。酱肘子酱香味十足,炖足了火候;京酱肉丝很嫩,甜香味恰到好处,夹在饼里多了一种软软的感觉;酱肘子肥而不腻;炒合菜不咸,吃着刚刚好。而且菜量挺大,免费的棒碴粥很香。
人均:37元
地址:东城区幸福大街幸福巷(近福光路)
推荐:酱肘子、炒合菜、双层春饼、土豆丝、大酱炒鸡蛋
以上这些春饼您都吃过吗?吃过和没吃过,这个春天再来一回呗!说说你们最爱的春饼是哪家店?
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