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胶东大盆海鲜 北京不起眼的海鲜大排档,火爆得基本靠抢位!

吃在北京

不知道是对自己菜品的自信还是店家真的懒,北京街头从不缺这种不起眼的店,其中有滋味的不在少数。
这种店没有印在墙上的情怀slogan,没有细致到让人手不知道放哪的桌椅摆设,甚至连35度高温里的强劲冷气都是不存在的。最可怕的是地图上还费劲的找不到路,拐弯抹角、犄角旮旯的……
位置挺好找的,出了地铁积水潭站,直走走到头再右拐经过一个大马路继续直走,走个一百米左右,扑面而来的是烧烤油烟,人气以及撩人的烟火。
恕小编直言,他们家吃饭你得早点去,一旦晚了个把钟头,很抱歉没位置了,你得在外头乖乖排队去。
虽然小编没拍到午间马路牙子上的壮观场面,但在座的各位稳中带甩,已经把“吃货的信仰”诠释得极为贴切。
关于“这家店”,网络上的评价还挺多。我们连续去了两次,如果你对它感兴趣,希望对你点菜有帮助吧。
坐下来翻看了下菜单,菜单也是同样很简陋,但菜品还是蛮丰富的,凉菜、小炒、海鲜,汤类一应俱全。
再看一眼价格,最贵才58元,大多价位在10元-30元之间,在我探过的众多海鲜馆子来比较,也是相当便宜的了。
 白灼小红扇贝
“小红扇贝”这道菜在网上评价排在他们家第一位。
好像并没有很多海鲜烧烤店能看到这种扇贝,看起来小巧,但味道也是杠杠的,一大盘的分量才35元,实属很惊喜了!
山东直接空运过来的新鲜货,直接下水焯。开锅后,每一个小红扇贝都肉质饱满,个个开口笑。
尝了一口,味道那叫一个鲜,蘸着店家自调的独家酱汁吃,海味更加明显,是停不下来的享受。
吃完一餐打包回去还有整整一盒,性价比还是不错的,如果要提点毛病,就是个别处理的不是特别干净。
辣炒小红螃蟹
大份整整一盘的小红螃蟹,吃完垒的满满一桶,足够四个人消灭,啧啧~每桌都是现杀再进行炒制,点单的时候服务员也会问你要什么口味,也算是蛮照顾到部分顾客的口味。螃蟹都是切成两半的,入味就不用说了,肉里面都吸满了汤汁,蟹肉也是嫩滑爽口的很。
小编如果再一次来吃一定还会点这道菜,真的就是期望中的感觉。辣椒起口味的同时又不辣喉,小螃蟹虽然切得不太讲究,但好在与辣椒的中和下不腻味。
 鲑鱼汁海鲜面
讲真,这个海鲜面真的要打100分! 去的朋友我必推荐这个~没有过多的配菜,灵魂在于鲜美的汤头和筋道的面条。
汤头熬制的时候,没有加什么特殊材料,百分百的还原了面汤的原味醇香,鲜的眉毛都快掉下来。
再来口面,细长却韧劲十足,夹起时能感受到面条的Q弹,根根分明不易断,在汤中也不会黏成一团。
这家店算是北京最早做胶东海鲜的了,无论是大菜还是小菜,在价格方面我都觉得很合适。菜品多以下饭菜为主,味型上也能较好的完成大排档带给食客的“满足感”。谈不上每道都特别出色,但算是做到了每个菜都有厨师自己的态度,不会千篇一律。如果正好在附近,那么推荐给你。
店名:胶东大盆海鲜
地址- 德胜门店:鼓楼西大街207号
安定门店:安外安德路上龙西里36号
营业时间:11点-23点
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