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原始泥炉烤肉 唯烤肉与美酒不可辜负~

2016-09-05 19:10
原始泥炉烤肉(北京三分旗舰店)
首先,店铺的位置好找倒是好找,东直门或东四十条下地铁都可以,就是要走个800来米。店铺敞亮,座位数量中上,基本不用等。棒的是下午不闭餐!最特色的当属泥炉,烤起来简单容易,还熟的快,手残人士强推啊~
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细说吃~菜单上不能说种类特别多吧,但是五脏俱全~
烤肉推荐,牛肉推荐:蜜汁大块肉,黑椒牛排
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大块肉是腌制好的,不用蘸料也挺好吃,略带点点酸甜口,不腻刚刚好。黑椒牛排烤的时间不易太长,嫩嫩的好吃~有带点点的腌制味道,比较淡~
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猪肉推荐猪五花~薄厚适中,烤至微焦,粘着他家特色湿料配上米饭生菜一口塞嘴里,典型韩式吃法,棒棒哒
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大肉吃够了来点新鲜口蘑,倒着放烤架,考好以后一口喝掉蘑菇的汤汁再吃掉鲜嫩的蘑菇,绝对的原汁原味鲜嫩啊~
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这种成品菜也很好吃,火辣鸡爪可以要求微辣,除了微辣都很赞,牛心管超级好吃~,生蚝新鲜个头大。还有扇贝神马的都可以在店内看到活体~
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肥肠处理的不错,无异味,腌制的也到位,不会腌制味很重,烤的焦焦脆脆的,香~
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主食类,泡菜饼好吃,泡菜给放的很多,一上来就分光,都没来及拍照233;炒年糕正常吧;冷面也很正宗,主要是面品质好,汤汁觉得有点略酸了~还有韩式泡菜牛肉火锅和部队锅,人多可以烤肉火锅一起吃,想想也是挺爽的~
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自酿米酒直接一人一个小盆,看上去很霸气,味道也不错,还可以外带。
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啤酒种类也挺多,不过不爱喝酒啊,偶尔猎奇一下就算了~
最后,服务还是挺好的~
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