1949-Taverna 机电院幽静的周末早午餐

2016-08-13 23:50

1949-Taverna，面对车水马龙的三里屯街区，繁华、时尚彰显着它年轻的特点，无论是逛街亦或者是休闲，越来越多的年轻人都喜欢把自己的坐标定位在这里。紧张忙碌的工作了一周，正是放松身心的大好时刻，不妨趁着三里屯还未苏醒的别样安静，信步走到对面的机电大院里，感受着无可比拟的那份自在之意，闲适的品一餐营养均衡的Brunch吧。

蜜瓜火腿选用正统意大利的风干火腿切片，最下方点缀新鲜爽口的蜜瓜，两者搭配，相辅相成。火腿片本身因为是自然风干的元素而紧紧锁住了本身独特的肉香味儿，入口之时满口留香；而蜜瓜也刚好中和了很多女生朋友觉得光食肉会腻口的顾虑。

烤南瓜沙拉，作为营养元素颇多的南瓜经过烤制后外皮会变得更外的焦酥，内馅儿甜糯可口非常受到女生们的欢迎，沙拉辅助着烤制的南瓜，作为前菜而言很是得宜，芝麻菜和酱料的搭配相当之开胃。

班尼迪克特蛋，用煎吐司垫底，再平铺上一层上好的培根肉、软嫩的溏心蛋，最后再淋上香浓的荷兰酱汁，搭配着薯格和烤过的小番茄，一口咬下去的层次感分明，尤其是溏心蛋在口腔里满满扩散开来的那种幸福感，油然而生。法式焗蛋伴奶油咸肉烩蘑菇，如果说你是标准的能量者就一定要试试这款作为主菜，非常有特点的一款做法，白酱的奶油酱汁绝对起到了画龙点睛般的引领作用，蘑菇则充分的吸收了肉香和奶油的浓郁甘甜，力荐的绝妙滋味。