水木锦堂铁板烧 火烈鸟 • 水木锦堂

进门第一眼就能看见巨大的LED电视墙，画面烈焰蒸腾，火烈鸟展翅欲飞，霸气十足。餐厅整体被蓝色灯光笼罩，如梦如幻，完全不觉得这是一家餐厅，倒像是进入了神秘蓝光花园。餐厅中间设置一排火烈鸟，被红光投射更显生动。餐厅的地面、桌面、餐具都非常干净，虽然是铁板烧，一点也闻不到油腻腻的气味。

在这里，天上飞的、水里游的、地上跑的，想吃什么有什么。店内招牌菜太多了，先说说经典的菲力牛排，几乎不含肥膘，肉质极嫩，口感也是一级棒，铁板师傅非常贴心的询问每位食客的口味，定制不同口感，还时不时说个笑话逗大家开心，边做铁板边给我们表演特技，铁铲在师傅的手中轻盈飞舞，时而还有熊熊烈火在我们和厨师之间隔出一道围墙，特别起范儿！

再说说三文鱼，据老板说他家的三文鱼凌晨还在海里游泳，下午就已经摆在餐桌上了，讲究的就是效率，新鲜。鱼肉口感绵密细腻，多吃几块也完全不会感觉腻，新鲜程度在口感上起到了决定性的作用。

另外深海鳕鱼也是非常力推的一道菜品，铁板师傅煎制手法拿捏的非常到位，端上的鳕鱼入口即化，鱼肉完全没有小刺，老人小孩都非常适合，如果觉得味道偏淡，还可以配上师傅炒制的秘制酱料，鲜香味儿一下被激发出来，与配制酱料之前，完全产生两种不同的口感，如果不是亲自品尝，一定会认为是两道不同的菜。正餐过后，必须配上一份火焰冰淇淋做个完美收官，这样才是一次完整的铁板烧美食体验！

Tips：
推荐： 生鱼拼盘、菲力牛排、深海鳕鱼、红酒牛舌、傣味五花肉、焗生蚝、南瓜汤
环境：店内装潢将传统的典雅与现代的新颖相融合， 创造出火烈鸟神秘花园的feel。
服务：服务人员都很热情友好 ，素质很高，会讲笑话，会跳舞。 
交通：乘坐14号线到阜通站下车，马路对面就是望京凯德MALL，餐厅在7层
综合：食材新鲜，菜品丰富，铁板师傅技艺高超、口感味道都能还原食材本身的味道，还会表演铁铲绝技，边看边吃非常享受。

 

地址：广顺北大街33号院 望京凯德MALL07-02

时间：11:30 - 22:00

价格：180元

联系：010-56031020;010-64749686