豊食堂 传承了八十年的台湾红豆汤

豐食堂是WISH来自台湾的同事推荐的一家同乡餐厅。透过大落地窗，店里的橘色灯光映射出来，让人有种暖暖的归属感。老板Nicole和服务生的台湾腔亲切得恰到好处，第一次见面就像老朋友一样。

红豆汤是台湾非常有名的小吃，浓浓的古早味是每个台湾人的心头好。豐食堂的红豆汤里使用了手工制作的芋头、地瓜和紫薯，完全不同于批量生产的含有大量淀粉和色素的芋圆，入口Q弹绵软，与煮得恰到好处的大粒红豆混在一起，美味十足。这道红豆汤，餐厅老板Nicole的祖上在台湾做了80年。

店里的菜品也是世界各地美食的集合。为了让北京的朋友吃得更合口味，进行了一些改良。食物从烹制到摆盘都非常精致，只是份量偏小了些，也许这样才能让我们留出胃口来享受更多美食吧。

餐厅老板Nicole喜欢旅行，店里的物件都是她从世界各地淘来的，角落里的圣诞娃娃、鸟笼里的欧式房子、东南亚风格的首饰……每样东西都和她有一段故事。

Tips：
推荐：红豆汤、三杯鸡、凤梨酥、红烧肉、生鱼片、台湾香肠
环境：餐厅布置很温馨，有一种“暖暖”的感觉
服务：老板待人很亲切，正宗的“台湾式”服务
交通：餐厅隐藏在前门复杂的胡同里，从前门地铁站步行过去要15分钟左右。开车前往也有些困难。
综合：值得享受的一次别样餐桌旅行，再顺路逛逛前门胡同，体验一定很好。

 

地址：西城区粮食店街55号

时间：11:00 - 21:00

价格：131元