冰城串吧串儿店里的那抹酸甜

2016-04-05 23:21

冰城串吧也算是京城的老牌儿串店了，从开了第一家店，到现在也有十多年了。哈尔滨风味的烧烤，总能给人豪气大方的感觉。这家店是冰城串吧石佛营店，就在八里庄北里302室，离保利东郡和炫特区都很近。店里灯光明亮，装修略带哈雷的工业风，给人舒爽又酷酷的感觉。每桌都有一个加热的小炉子，里面放上炭，能起到良好的保温作用，从开始到结束，都一直能吃着温热的串儿！

首先要介绍的就是 “蜜汁排骨”。这是冰城串吧七大招牌必点菜之一，点击率也是非常高的。选用优质的猪小排，加蜂蜜、白糖等秘制调味料腌制三小时以后，在炭火上进行烤制。肉质软嫩，肉骨相间，表皮略带焦香，入口甜甜蜜蜜，还可以尝出蜂蜜的清甜香味。哪个妹子能拒绝？吃一口蜜汁排骨，感觉尝到了春天的甜蜜味道呢！四月刚推出的新品“焦烤五花肉”，与传统五花肉的烤制方法不同，把五花肉切成薄片，在炭火上进行烤制，焙干脂肪，表皮焦脆，一点儿都不油腻。入口咸香微辣，后味儿回甜，仔细咀嚼，真的吃出这焦烤五花肉里淡淡的甜香呢！

这串儿吃完了，是不是想来点酸甜清凉的东西爽一下？那这“冰镇情人果”一定是你最佳的选择！带着冰碴儿的情人果，放在清透的透明碗里，入口冰凉、酸甜，开胃，舒爽！一解撸串儿过后的油腻火热之苦！另外，冰城串吧还特意奉上夏日清凉饮料，酸甜开胃，爽到不行~有山楂汁、沙棘汁，还有酸梅汤。Q版的小瓶子十分可爱，而且，小瓶子可以带走的哦！当然店内还有其他串品、菜品、啤酒也是选择多多~比如这羊肉串、五哥烤翅、烤牛靓筋等等……