四喜小胖心院 深藏四合院的小清新火锅

四喜小胖心院，阳光静静地铺满整个小院，空气里都跳动着春日的温柔。灰色水泥墙砖上一幅以水母为主题的油画铺满整个墙面，让整个中式院落都显得颇为洋气。屋内则是整齐地摆放着简单的木制桌椅，整个用餐区都没有过多花哨的装饰，只是在墙面摆放着可爱的杯子，但只要推开窗子，清风、阳光便是最好的装饰。

说这里的火锅小清新是因为火锅中的清汤是纯正的骨头汤，而且是绝对地使用干净的一次性非转基因油的四川火锅。院里的牛羊肉选自清真牛羊肉，千层肚是从四川空运过来的，酥肉是店家用纯正五花肉手工制作的，去油的肥肠不仅细嫩，而且吃起来不会肥腻，而这里的蔬菜也都是当季新鲜时蔬，看似很少量，其实蔬菜的量很大，绝对能让味蕾最大程度地感受到自然的味道。

就连作为饮品的冰糖柠檬水、蜂蜜柠檬汁都是都是店主人亲自制作，不管是冰糖味还是蜂蜜味都是经过精心严格的用料把控，经历整整一个星期的泡制，才酿制成更加甘甜可口的柠檬汁，这份用心，让四喜小胖心院的食客们倍感温暖。

消费Tips
推荐：手切鲜羊脊肉、去油肥肠、牛肚、自制24K纯虾滑
综合：藏在四合院，小清新环境非常独特，服务员招待热情
交通：乘坐地铁2号线雍和宫出，五道营胡同内29号

 

四喜小胖心院

地址：五道营胡同29号(靠近雍和宫)

时间：10:30 - 22:30

价格：139元

联系：010-64078890