烹然四季椰子鸡火锅 甘甜滋润的椰子鸡火锅
2015-11-26 12:54
烹然四季椰子鸡火锅的环境布置很棒，非常宽敞，装饰也是简洁的海边风情。这里是北京正经吃椰子鸡打边炉的餐厅，所谓“打边炉”就是守着炉子(汤锅)边涮煮边食，因为涮的动作会敲打着炉边，所以广东人叫吃火锅为“打边炉”。
这间小店可以让大家吃到无比清新的感觉，从海南运来的新鲜椰子，当着客人的面敲开，将原汁原味的椰清倒入黑陶沙锅中，一般两个椰子的椰清煮一锅鸡。鸡也是讲究养殖的三黄鸡，每天早上5点现杀现运至店中，斩成小块，不经腌制，原味下入烧得滚沸的椰清沙锅中，久煮不老。
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地址：东三环北路甲26号 博瑞大厦2层(近北京青年报社)
联系：010-65167211
