民国时期的沈记菜馆

　　沈记菜馆在798里算一个另类餐厅，因为它的风格非常不现代，非常不798，走进去就像进了民国时期江南的小酒馆，一进门就能感觉到浓浓的人情味。

　　老板号称从小就在798长大的，目睹了这几十年间798的变迁，所以不少客人特爱来找他聊天，他从不说自己是开饭馆的，号称：“我是玩餐饮的。”也从不把客人当上帝，他说：“进门都是朋友。开饭馆也是为了高兴，一年到头只要挣了一块钱，就不算白忙活。”所以客人来了常感觉是在朋友的家里吃饭。老板人缘甚好，所以有不少朋友把好东西存在店里寄卖，民国的瓷器、名家的书画、上等的好茶，您要来吃饭，不留神还能淘到宝贝。

　　老板家传了一手做淮扬菜的好手艺，他家有一道非常知名的红烧肉，选用五花肉中最好的部位，用家传手艺秘制而成，肥而不腻，香糯可口。不少客人大老远地过来吃饭，就为尝这一道菜。您要来了可千万别错过，不过因为品质严格，每天出品有限，来之前最好预定一下。

　　沈记菜馆

　　菜系：淮扬菜

　　推荐菜品：沈记红烧肉、狮子头、酒香豆苗、番茄土豆小排汤

　　地址： 朝阳区 酒仙桥路4号798艺术区内中一路北口(798的5号停车场)

　　电话： 010-59789053

　　人均： 78元