首页吃在北京美食攻略北京那些美味的煎饼果子店你吃过几个呢

北京那些美味的煎饼果子店你吃过几个呢

2015-04-02 17:12

　　都说天津的煎饼果子好吃，但是北京的也不差，早上吃一个煎饼到中午都不饿，喜欢吃加很多辣酱的煎饼。今天就带大家去瞧瞧京城里煎饼果子做的比较有特色的小店。

　　永记杂粮煎饼

　　推荐理由：吃过很多家煎饼了，谁也取代不了永记TOP1的位置。至今没有任何一家的味道能超越永记。每次吃完只有一个感觉：“为什么会这么好吃呢”虽然没吃过几家杂粮煎饼，可是这家是我吃过最好吃的杂粮煎饼了！以前吃的都是很干的荞麦面，饼皮厚，而且遇蒸汽容易软，加的脆饼看起来就是小作坊的地沟油加工出来的，有很多油泡。这家的完全不一样，饼皮薄酥，脆饼很酥脆，不会因为热蒸汽而软掉，依旧口感超好，配料也很丰富，加了花生、芝麻、香菜、生菜、大葱白、腐乳、甜面酱，综合口味真是一级棒！

永济杂粮煎饼

　　地址：潘家园东里18号楼（近龙鼎华市场东门）

　　南城煎饼

　　我吃过的最好煎饼。吃到最后薄脆都是酥的。摊煎饼的小伙又干净又帅，态度超好！这是一家藏在胡同里的煎饼摊，但排队买的人很多，这家抹的酱是自己调制的，薄脆也自家炸的，看摊主娴熟的摊饼，磕蛋，翻身，涂酱，辣酱，韭菜花，放薄脆，撒葱花，香菜，芝麻，拿到手里咬一口，又脆又香。还有巧克力、沙拉、番茄酱等等多种口味可以选择。很有创新的一家店。