北京火烧云云南餐厅 体验地道的云南菜

   对云南一直比较向往，想去看看云南独特的风光、民俗。没去云南，那就先去尝尝云南菜吧。旧鼓楼大街上都是小店，火烧云也是其中一间，门帘和内部都不大，不过装饰得很有特点。紫色的墙，门边的佛像，红色的门，金色的图案，色彩对比鲜明，图案有浓郁的民族风。
门口

装饰

每一个都体现了店主的用心。
首先上来糯米茶，有一些糯米的清香。

饵丝：原料是米，但与米线不一样，感觉比米线要硬一些，有些透明。添加了葱等调料，味道比较特别。

油焖鸡：主要是土豆和鸡，焖得很烂，土豆非常面，很好吃。

冬荫功汤：有点酸辣的冬荫功汤，里面还有虾哦，虾肉肉质比较鲜嫩，也比较入味。

黄咖喱牛肉：金黄金黄的很诱人吧，切片的牛肉，开始以为是鸡肉呢，肉看起来可能不太好嚼，但入口还是比较烂的。

上来几个小酒杯，酒杯可真是好看，玲珑剔透，样子可爱，忍不住要多照几张了。这个酒是有点米酒的成分，但属于白酒，据说不上头。品了品，味道还不错。

咖喱膏炒鱿鱼：鱿鱼很好吃，嫩嫩的感觉，咖喱味道不是很浓。

油焖牛蛙：这个是店里的新菜。比油焖鸡要辣，里面的食材也比较多，有莴笋、魔芋丝等等，每一种都很好吃，当然牛蛙也是味道鲜美的。只不过，这两道油焖菜，吃到最后都有点糊状了。

又上来一道特色菜：稀豆粉 。是用油条粘着吃的，单吃这个豆粉汁味道也不错，香甜，滑润。

泰式酱烧茄子：色泽很好，味道也不错，不过感觉没啥特色。

炸春卷：里面有粉丝，酥脆，好吃。

冲菜：这个菜开始一上来，我们还等着有什么小馒头或者饼之类的卷着吃呢，其实啥配料也没有，就这么吃。不过个人感觉还是配着主食吃更好，一看就是下饭菜啊。

凤爪沙律：看起来就是粉丝，做法有点象辣白菜，微辣。

虾饼：炸的金黄，火候正好，外酥里嫩，吃起来很香。

感觉火烧云的菜，味道都不错，也有特点，而且比较精致，整个店的氛围也很好，有情调有异域风格，很喜欢。是个朋友聚会、情侣约会的好地方。

西城区旧鼓楼大街174号（139 1007 5440），人均消费70元。

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