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首页吃在北京美食攻略挡不住的诱惑 情侣必去的北京高校美食街

北京大学周边美食

第一站——北京大学周边

        北京大学作为多少学子心目中的最高学府,由于地处繁华的中关村科技地带,其周边的美食也不少,西门有开业不久的畅春园美食街,南门一带也有不少小馆子。不过要吃大餐,稍微往南边的中关村走走,那就美食不胜收了。

推荐食地——羲和雅苑

  挡不住的诱惑 情侣必去的北京高校美食街

        在中关村高楼林立,充满科技气息的地区,羲和雅苑青砖灰瓦,雕梁画柱式的明清四合院建筑风格十分突出。 其“和合烤鸭”采用传统的果木挂炉技法,鸭坯更是精选“四期鸭”经过近50分钟的烤制,色泽枣红,香气扑鼻,沁人心肺。第一盘:鸭胸皮,佐以蓝莓酱或绵白糖,入口即化;第二盘:净鸭胸肉,肉质鲜滑,配以特制的蔬菜汁饼,更是清新爽口;最后一盘:鸭腿肉,外焦里嫩,肥瘦搭配,香酥可口。真可谓“此鸭只应天上有,人间哪得几回闻”。

        招牌菜——和合烤鸭、生汆桂鱼、狮子头

        其他推荐——雅玛花式铁板烧

        地址:中关村大街15-3海淀西街路东

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