看着恐怖吃着香 京郊乐享秘制牛头宴

　　看着恐怖吃着香 京郊乐享秘制牛头宴

　　牛头宴，北京这几年比较流行或者说流传的的一种特色美食，被户外圈，自驾圈以及亲朋好友周末聚会所经常选择。我平时比较喜欢户外徒步爬山，前年开始向房山这里运动了，发现那里有众多的古迹遗址、名山秀水可以选择，当然FB地点和美食也是相当关注了。

　　这里介绍的房山窦店的同顺斋食府是一家清真餐厅，最早听说有牛头宴的就是这家。目前到这里吃过几次，感觉制作考究，肉很嫩很烂很入味儿。据听品尝过其他地方的朋友说，这里应该比较正宗也是味儿最好的了。价钱也是最低的，这应当和窦店的品牌肉牛养殖场和清真肉联厂有很大关系。

　　吃这整个的秘制牛头还是人多热闹又好玩，至少应在8个人以上，否则吃不完，一定要趁热吃，吃到一定程度的时候，要餐厅端下去把肉剔下来加热后继续吃。沾上孜然、辣椒味道会更好，还有一种小料跟酱油差不多不推荐。

看着恐怖吃着香 京郊乐享秘制牛头宴

　　同顺斋牛头宴吃喝攻略：

　　同顺斋面积很大，有很多个包间，同时还有烤全羊、烤羊腿以及各色清真美食。一般第一次吃牛头宴的去之前都是慕名和充满了好奇的，吃完后感觉都不错。对于没有去过的的朋友，有些人看了网上发的一些照片会感到很恐怖，特别是上面插满了刀子的，其实那只是餐前每人一套的餐具，大家特意拍出来吓唬人的。请不要有太多联想，其实现场感蛮不是那样的……

　　注意事项：

　　牛头宴的牛头要提前一天预订，因为需要很长的加工时间分大（480元）中（380元）小（320元）三种。另外还有什么带皮的，比一般的贵一个档次。

　　品尝经历：曾经16个人点过一个大的，11个人点过一个中的，再点上一些素菜和芝麻烧饼足够吃。

　　定餐电话：80305615 手机：13801250917 北京房山窦店同顺斋食府（京石高速窦店出口下高速）老板：仉富刚

　　交通指南：公交993路，北京西站南广场--窦店汽车站（总站到总站）下车回走几十米即到。993不走高速大概耗时一个半到两小时。

　　自驾：京石高速公路窦店出口沿107国道到窦店口往北100米即到。