Adanali土耳其烤肉介绍:
土耳其菜不愧为法餐、中餐后的世界第三大美食菜,以丰富多元的香料和不同肉类制作的土耳其烤肉是最著名,取名kebab。尽管在京城随处可见的土耳其“肉夹馍”,但要说起地道的土耳其烤肉,去过土耳其的人还是不免怀念当地味道。现在好了,可以免去10余小时漫长飞行去土国著名烤肉城Adanali吃,直接扎到中国红街的Adanali土耳其烤肉店就能吃到。出生自Adanali城的老板兼主厨的江河说着一口流利的中文,爱吃烤肉的他说起当地美食滔滔不绝。运用的香料都是来自土耳其当地,烤肉从腌制、烤制到摆盘一气呵成。端上桌子上的烤肉散发着浓郁的香气。伊斯坎德烤肉配酸奶味道很好,浓郁的香料,烤馕浸泡在橙红色的酱汁中,吸收了烤肉的烧烤香。烤肉拼盘足以大饱口福,羊肉串、转烤鸡肉、贝提烤肉和转烤烤肉搭配在一起,尤其是贝提烤肉,薄饼卷着味道浓郁的烤肉,十分适合喜欢酷辣口味的食客!